Największe kurczaki to zwierzęta o orientacji wyłącznie mięsnej i jajowej. Mają średnią produkcję jaj i wysoką wydajność mięsa. Gigantyczne kury wyróżniają się wagą i wzrostem, w tym zwracając uwagę na zarybienie. Artykuł omawia największe kurczaki na świecie, a także mistrzów zwierząt.
Kokhinhin
Jest to jedna z najstarszych ras kurcząt, znana w Indochinach od XVIII wieku. Miejsce urodzenia tej rasy jest uważane za wietnamski region Kohhinhina w dolinie rzeki Mekong. W Chinach ciekawe i niezwykłe ptaki uważano za coś cennego, nietykalnego, dlatego zwierzęta służyły jako dekoracje na dworze cesarskim. Po zakończeniu anglo-chińskiej wojny o „opium” królowa Wiktoria często otrzymywała kokhinhin w prezencie.
Kurczaki stały się bardzo popularne wśród angielskich hodowców drobiu, zabrano je do Ameryki. Kurczaki są nadal popularne i poszukiwane. Prace hodowlane zakończyły się tym, że można było hodować kurczaki o różnych kolorach. Znaleziono kuropatwy, czarne, białe, płowe, niebieskie ptaki.
Przed rewolucją Rosja aktywnie zajmowała się hodowlą ptaków w gospodarstwach chłopskich. Byli szczególnie doceniani za wysoką produkcję jaj w zimie. Dziś populacja zmalała, czego przyczyną były zawyżone koszty hodowli kurcząt. Często kokhinkhiny są trzymane jako ptak dekoracyjny i do hodowli.
Cechy wyróżniające obejmują następujące kryteria dotyczące ptaków:
- mocne i mocne golenie;
- gęste upierzenie;
- żywa waga kur - 6 kg, koguty - 4 kg;
- kury są bardzo odporne, dobrze aklimatyzują się w regionach o mroźnych i długich zimach;
- przez rok kury nioski dają 110-120 jaj o wadze 55-60 g, kolor jest żółtobrązowy z żółtym żółtkiem.
Kurczaki mają doskonałe cechy naturalne, są aktywnie wykorzystywane do hodowli nowych ras kurczaków mięsnych. Ptaki były wykorzystywane do hodowli kur rasy Brama, na ich podstawie można było stworzyć wiele ras nowoczesnych krzyżówek brojlerów.
Jersey gigant
Duża rasa kurcząt hodowanych w Stanach Zjednoczonych w latach 20. ubiegłego wieku. Hodowcy przywiązywali dużą wagę do mięśni i tempa wzrostu młodych zwierząt. Możliwe było wyhodowanie rasy, która jest bezpretensjonalna w stosunku do warunków pozbawienia wolności. Nazwa rasy faktycznie odpowiada ptakom.
Kury są uważane za doskonałe kury nioski o spokojnym charakterze. Zarówno kobiety, jak i mężczyźni szybko rosną, natychmiast przybierają na wadze. Żywa waga kurczaków osiąga 3,7-4,5 kg. Koguty ważą około 5 kilogramów w wieku 12 miesięcy.
Hodowca drobiu musi wziąć pod uwagę niektóre cechy ptaków - są one podatne na otyłość, ważne jest uważne monitorowanie ich diety. Ponadto gigant z Jersey potrzebuje dużej przestrzeni, a po karmieniu przez ponad rok mięso drobiowe staje się mniej smaczne.
Węgierski gigant
Bujny kurczak, z którego imienia wynika natychmiast, że zwierzę to zostało wyhodowane na Węgrzech. Ptak ma imponujący rozmiar. Węgierski hodowca chciał wyhodować takiego ptaka, który mógłby zadowolić się doskonałą produktywnością. Kolejnym z ich celów była chęć uzyskania wielu bezpretensjonalnych, łatwych w uprawie, zdolnych do dostosowania się do każdych warunków klimatycznych.
Aby osiągnąć swoje cele, hodowcy użyli orpingtonów, krzyżując je z lokalnymi, wiejskimi kurami, które mają doskonałe cechy użytkowe. Okazało się, że osiągnięto dobry wynik:
- Ptaki mają ognisty czerwony kolor. Upierzenie jest nieco podobne do futra lisa. W swojej ojczyźnie iw niektórych innych krajach węgierski gigant nazywa się czerwonym brojlerem.
- Kury charakteryzują się zdolnością do inkubacji. Zwykle dwa razy w ciągu 1 sezonu stają się matkami młodych zwierząt. Kurczaki węgierskie charakteryzują się pojawieniem się żywego, zdrowego potomstwa, szybko przybierającego na wadze. Przetrwanie kurczaków wynosi około 95%, ale często pisklęta cierpią z powodu powolnego upierzenia - muszą być trzymane w ciepłym pomieszczeniu, w którym temperatura i wilgotność są stabilne.
- Na zewnątrz ptaki są niczym niezwykłym, z wyjątkiem tego, że mają dużą wagę i imponujące wymiary. Charakteryzują się gęstymi płaszczami z piór, proporcjonalnym ciałem z dobrze rozwiniętymi mięśniami. Waga dorosłego koguta osiąga 4-5 kilogramów, kurczaki - 3,5-4 kilogramów.
- Ptaki są bezpretensjonalne w żywieniu. Potrzebują regularnej żywności, która zawiera białka i witaminy. Zwierzęta potrzebują przestronnego spaceru. Uważa się, że ptaki żyjące na wolności mają smaczniejsze mięso niż te trzymane w klatkach.
Rasa Gilan
Gigantyczny ptak, uważany za bardzo starożytnego. Z tego powodu trudno jest odpowiedzieć na pytanie, skąd pochodzi ten ptak. Naukowcy są bardziej skłonni wierzyć, że warstwy zostały wyhodowane w prowincji Gilan w Iranie. Ale naukowcy z innych grup odrzucają tę wersję, wierząc, że Gilanianie pochodzą z Persji.
W Machaczkale hodowcy drobiu zjednoczyli się nawet w klubie, aby ożywić tę rasę, starają się wszelkimi sposobami spopularyzować rasę i zwiększyć liczebność populacji.
Charakterystyczne cechy ptaka Gilan:
- Ma niepowtarzalny wygląd. Charakteryzuje się wysokim wzrostem, pionowo umieszczonym ciałem, wydłużoną szyją i długimi, ale jednocześnie stabilnymi łapami. Ptaki mają dobrze rozwinięte mięśnie, ale wysoki wzrost nie pozwala na nazwanie ich dużymi beczkami. Początkowo odmiana była uważana za walczącego ptaka, ponieważ jej budowa jest typowa dla myśliwych. Zewnętrznie ptak Gilan jest podobny do kurczaków Oryol.
- Kury Gilan są uważane za troskliwe matki za swoje pisklęta. Mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński, mają skłonność do organizacji. Koguty - surowe i bezkompromisowe, nie wpuszczą nieznajomego na ich terytorium. Nie będą w stanie pogodzić się z sąsiedztwem z innymi typami kurczaków, ale nie będą się kłócić między sobą.
- Waga ptaków Gilan waha się od 6 do 11 kg. Zwierzęta rosną przez półtora roku. Dojrzewanie jest spóźnione. Składanie jaj rozpoczyna się w wieku 1-1,5 roku. Samice w ciągu roku dają około 150 dużych jaj o wadze do 80 gramów.
- Zaletą tej rasy jest zwiększona odporność na zimno i mróz, wysoka odporność, wytrzymałość i bezpretensjonalność w opiece.
Malin
Niezwykły kolor kukułki spowodował, że ptaki miały na imię. Hodowcy z Belgii chcieli stworzyć dużą kury wylęgu, aby jej mięso miało niepowtarzalny smak. Aby osiągnąć pożądany podczas selekcji, wykorzystano Flanders, Shanghai, Bram i inne kury.
Przez kilka pokoleń udało im się osiągnąć trwały wynik. Przez ponad sto lat kurczaki malinowe były z powodzeniem hodowane przez rolników z różnych krajów.
Ptaki mają wiele zalet:
- Nie mają skłonności do otyłości. Cała ich tusza składa się głównie z masy mięśniowej.
- Maliny mają trapezoidalne, dobrze skoordynowane ciało. Charakterystycznymi cechami ptaków są mocne, szerokie plecy, zaokrąglone piersi, mocne nogi. Osobliwością ptaka jest nie tylko jego rozmiar (wygląda ozdobnie dzięki pierzastym łapom i pięknym wzorom na każdym piórku), ale także w swoim unikalnym kolorze - każde pióro ozdobione jest pasiastym wzorem w postaci szarych i białych linii.
- Waga koguta sięga do 5,5 kg, kurczak - do 4,5-4,7 kg. Ale niektórzy hodowcy drobiu mają niesamowite wyniki - często na wystawach pokazywali ptaki o wadze 7-8 kg.
- Dorosłe kury karmione są trzy razy dziennie. Zwierzęta nie mogą być przechłodzone, muszą stworzyć optymalną temperaturę i wilgotność. Często ptaki są atakowane przez pasożyty z powodu wspaniałego upierzenia. Przyda się częste zapobieganie. Ptaki cierpią również na brak witamin podczas wzrostu i składania jaj.
- Instynkt macierzyński u ptaków jest obecny, ale nie zawsze. Z tego powodu wielu hodowców nie ryzykuje umieszczenia kurczaków malinowych w gnieździe, możliwe jest, że ptaki opuszczą je za kilka dni. Kurczaki są wytrwałe, średni wskaźnik przeżycia wynosi 97%.
Brahma
Brahma to kurczaki mięsno-jajeczne o doskonałej wadze. Osobliwość rasy polega na jej atrakcyjnym wyglądzie, obecności wspaniałego i miękkiego upierzenia. Na nogach ptaków znajduje się rodzaj „majtek” z piór. Są zwierzęta o jasnym, ciemnym i kuropatwowym kolorze:
- Lekkie ptaki szeroko rozpowszechniony w Europie od lat 50. ubiegłego wieku. Mają białe upierzenie, a ciemne pióra znajdują się na ogonie i szyi. Wyróżniają się dobrymi właściwościami produkcyjnymi i niecodziennym wyglądem. Postawa jest dumna, trochę ważna. Waga kurczaków wynosi około 3-4,5 kg, koguty - co najmniej 4,5 kg.
- Ciemne kury podobne do jasnych krewnych, ale mają ciemne upierzenie z obecnością jasnych piór na szyi i plecach. Ponadto, które charakteryzują się doskonałymi właściwościami mięsnymi, są doceniane za ich cechy zewnętrzne - często ptaki ozdabiają kurnika. Mają spokojny charakter, nie przeciwko sąsiedztwu z osobnikami innych ras. Ciemny kogut waży około 5 kg, czasem 6-7 kg. Waga kurczaków osiąga 3-4,5 kg.
- Przedstawiciele kuropatwy na zewnątrz praktycznie nie różnią się od białych i ciemnych ptaków zgodnie z opisem. Jedyną różnicą jest czerwono-czarny kolor na płowym tle. Waga kurczaków jest bliska 3-4 kg, koguty - 3,5-4,5 kg.
Broiler
Uprawa brojlerów przyczynia się do szybkiej produkcji tanich produktów mięsnych, co jest szczególnie korzystne dla dużych ferm drobiu i ferm. Pierwsze brojlery otrzymali angielscy hodowcy drobiu, którzy krzyżowali dwie duże rasy.
Brojlery nie są rasą, są hybrydą o luźnych cechach genetycznych, które nie pojawiają się u kolejnego potomstwa.
Każdego roku fermy drobiu udaje się rozwijać nowe gatunki, zwykle do tego celu wykorzystują białe odciski, pomfret, wyspy rhode, langashans, kokhinkhins, plymouth, kury Kuchin. Charakterystyczną cechą brojlerów jest ich bezpretensjonalność w zakresie karmienia i zawartości oraz zwiększona odporność na choroby.
Kurczaki mają tendencję do szybkiego przyrostu masy mięśniowej, ale pod względem wielkości nie przekraczają dużych kurczaków. Waga największego brojlera Ross-708 w 35 dniu życia wynosi 2,9-3 kg.
Orpington
Największa angielska rasa, Orpington, została wyhodowana w drugiej połowie XIX wieku w mieście o tej samej nazwie. Hodowcy w tym czasie chcieli uzyskać kurczaka z białą skórą bez żółknięcia. Wymagały tego angielskie standardy. Kury krzyżowano z rasą Cochinchin, dzięki czemu można było uzyskać nie tylko zewnętrznie egzotyczne zwierzę, ale także ptaka o wysokiej wydajności.
Hodowcy drobiu natychmiast docenili ptaka. Oprócz atrakcyjnego wyglądu rasa przyniosła średnio 160 dużych, brązowych jaj o wadze do 70 gramów. Odnotowano także wysokie wskaźniki mięsa. W wieku jednego roku waga kogutów wynosiła do 5 kilogramów, czasem nawet 6-7 kilogramów. Waga kurczaków wynosi do 3,5 kg.
Od Kokhinkhinsów Orpingtons uzyskały niesamowicie majestatyczny wygląd. Ptaki mają masywne ciało z szeroką klatką piersiową, małą głową, na której znajduje się grzebień w kształcie liścia i dość długie kolczyki.
Istnieją ptaki w różnych kolorach: jastrząb, żółty, czarny, brązowy, szary, biały, popielaty. Kurczaki mają bezpretensjonalną opiekę, ale młody wzrost rośnie powoli i wymaga dużych inwestycji paszowych.
Master Grey
Kolor stał się głównym powodem uzyskania tej nazwy. Szare i czarne plamy znajdują się na białym upierzeniu ptaka. Na szyi są czarne pióra w formie naszyjnika. Hodowcy Hubbardów wyhodowali ptaka we Francji. Rasa jest uważana za mięso i jaja.
Charakterystyczną cechą ptaka jest jego najwyższa produktywność. Maksymalna waga kur osiąga do 4 kilogramów, koguty - do 7 kilogramów. Przez rok kury nioski dają do 300 dużych jaj o wadze 70-90 g. Dojrzałość płciową osiągają już w 3,5 miesiąca.
Hodowcy drobiu szczególnie doceniają tę rasę, dzięki prawie 100% przetrwaniu młodych zwierząt, szybkiemu przybieraniu na wadze. Zaletą jest to, że ptak nie cierpi z powodu zamkniętej przestrzeni, dopuszczalne jest trzymanie go w klatkach. Zwierzę ma gęste mięso, podobne w konsystencji do produktu kurcząt domowych. Jednocześnie mięso jest delikatne i smaczne. Mięśnie drobiu są wysoko rozwinięte u ptaków - przyczynia się to do wysokiej wydajności białego mięsa dietetycznego, odpowiedniego do przygotowywania pokarmu dla niemowląt.
Indywidualni mistrzowie
Osiągnięcie własnych rekordów hodowli ptaków zyskało popularność od bardzo dawna. Dziś wielu właścicieli kurczaków konkuruje ze sobą, starając się osiągnąć maksymalne wyniki, aby przejść do historii. Niektórzy chcą po prostu podzielić się swoimi osiągnięciami i przekazać zalecenia początkującym hodowcom drobiu.
Reprezentowane są największe ptaki, które stały się znane dzięki swoim właścicielom i stały się znane na całym świecie:
Mały John
Nazwę tę otrzymał kogut rasy Brahma, otrzymany od właściciela - Jeremy Goldsmith. Gigantyczny ptak mieszka w Anglii w hrabstwie Essex. W wieku 12 miesięcy wzrost małego Johna wynosił już 66 centymetrów. Bardziej prawdopodobne jest, że do drugiego roku życia ptak będzie jeszcze wyższy. Właściciel nie reaguje bezpośrednio, co przyczyniło się do tak szybkiego wzrostu koguta, ale sugeruje, że stanowi on specjalną dietę dla zwierzaka.
Jeremy Goldsmith pozwala dziecku przyjść na badania koguta, a nawet nie przeszkadza mu, że jest karmiony frytkami i popcornem.
Poprzedni rekordzista Melvina był o 6 centymetrów niższy niż Little John. Jego właścicielem był także Jeremy Goldsmith.
Big Snow
Taki pseudonim został oficjalnie zarejestrowany jako rekordzista koguta w kategorii wagi ciężkiej. Ptak należał do australijskiego Ronalda Aldridge'a, pochodzącego z Queensland. Data rejestracji koguta przypada na 1992 r., W tym czasie waga ptaka wynosiła 10,36 kg, jego kłąb osiągnął wysokość 43,2 cm, a obwód klatki piersiowej - 84 cm.
Rasa ptaka jest dość rzadka - Whitesulli. Przedstawiciele mogą osiągnąć wagę 8-10 kilogramów. Właściciel zwierzęcia był bardzo dumny ze swojego zwierzaka, o czym świadczy wiele zdjęć z celebrytami, w których rejestrowany jest również Big Snow. Jesienią 1992 roku ptak zmarł z przyczyn naturalnych.
Roster coburn
Rekordzista rasy leszcz, mieszka w Wielkiej Brytanii. Jego interesujące imię zostało mu nadane na cześć bohatera amerykańskiego filmu „Prawdziwa odwaga”. Gigant waży 11 kilogramów i urósł o 91 centymetrów. Właścicielami Rooster Coburn są małżeństwo - państwo Stone. Twierdzą, że ptak jest prawdziwym strażnikiem kurnika, ponieważ nie dopuszcza do niego nawet lisów.
Cechy trzymania dużych kurczaków
Największe kurczaki są często bezpretensjonalne. Ale hodowca drobiu musi wziąć pod uwagę niektóre cechy związane z hodowlą ciężkich zwierząt:
- Kurnik powinien być czysty. Konieczne jest regularne czyszczenie domu - zapewni to dobre zdrowie ptaków i ochroni je przed różnymi chorobami.
- Duże ptaki potrzebują miejsca, co należy wziąć pod uwagę podczas przygotowywania kurnika przed rozmnażaniem ptaków. Wskazane jest, aby ptaki poszły na spacer. Ptaszarnia stanie się wygodna dla zwierząt, gdzie 1-2 ptaki na 1 metr kwadratowy.
- Należytą uwagę przywiązuje się do wentylacji. Kał ptaków emituje amoniak, który gromadzi się na podłodze - negatywnie wpływa na zdrowie zwierząt.
- Podczas budowy domu ważne jest, aby wziąć pod uwagę wielkość ptaków. Zwierzęta nie będą mogły latać nad płotem ani skakać. Zgodnie z tym gniazda i okonie nie mają wysokiej pozycji - kury powinny mieć do nich swobodny dostęp. W skrajnych przypadkach hodowca drobiu może zbudować rampę.
- Ze względu na fakt, że samice mają tendencję do częstego nacisku jaj lub wyrzucania ich z gniazd, potrzebują nadzoru. W ten sposób można uniknąć utraty nienarodzonego potomstwa.
- Zaleca się pokrycie podłogi w domu trocinami, słomą, trawą lub innymi miękkimi materiałami. Wysoka waga często powoduje upadki, nawet z niskiej wysokości - może to spowodować obrażenia ciała.
- Grzebienie dla ptaków są bardzo wrażliwe i mogą zostać uszkodzone w temperaturach 0 stopni i niższych. W zimnych porach zaleca się przeniesienie ptaków do ciepłego pomieszczenia lub nasmarowanie grzebieni olejem.
Na świecie istnieje wiele dużych ras kurczaków. Wszystkie łączy duże wymiary, niepowtarzalny wygląd, wysoka wydajność jaj i mięsa. Większość hodowców drobiu hoduje duże ptaki w celu dalszej sprzedaży jaj i tusz zwierząt - przyczynia się to do doskonałych korzyści.
Wysłane przez
3
Ukraina. Miasto: Krzywy Róg
Publikacje: 110 Komentarze: 0