Rasa kur Maran szczególnie lubiła hodowców drobiu, ponieważ ptak daje unikalne jaja, a jego mięso ma doskonałe właściwości smakowe. W artykule omówiono cechy zewnętrzne ptaka, jego odmiany, hodowlę i hodowlę.
Jak pojawiła się rasa?
Rasa Maran została wyhodowana z Francji w 1895 roku. Ale unikalne cechy zwierząt można było ocenić dopiero po 29 latach. W 1914 roku twórcy postanowili zaprezentować swoją nową rasę na wystawie La Rochelle. Od tego czasu ptaki stały się popularne na całym świecie.
Wielu hodowców drobiu nadal preferuje tę rasę. Ptak został wyhodowany w mieście Maran, położonym w zachodniej części Francji. Przyczyniło się to do tego, że zwierzęta doskonale przystosowały się do niesprzyjających warunków pogodowych.
Opis Maranova
Na zewnątrz Maranas wyglądają bardzo atrakcyjnie. Przez cały rok upierzenie ptaków pozostaje równie jasne. Są to zwierzęta o potężnym ciele, ale nie wydają się „ciężkie” i niezręczne, wręcz przeciwnie, wyglądają szlachetnie i majestatycznie.
Wielkość ciała jest przeciętna, dobra budowa, upierzenie jest gęste. Ptaki mają długie ciało, szerokie i wysokie ramiona. Na mocnej i długiej szyi znajduje się wiele długich piór, które tworzą rodzaj kołnierza. Potężne piersi, rozwinięty żołądek, ściśle przylegające do ciała skrzydła - te cechy wskazują, że ptak jest silny. Nogi są krótkie, białe lub lekko różowawe. Ale u ptaków z ciemnym upierzeniem nogi mogą być szare lub ciemnoszare.
Głowa Morana jest mała, lekko wydłużona. Na głowie znajduje się środkowy grzbiet z ostrymi końcami. Kolczyki i płatki uszu o czerwonym odcieniu. Charakterystyczną cechą są pomarańczowo-czerwone oczy, mocny, zakrzywiony dziób w żółtym kolorze.
Ptaki są aktywne i mobilne, a jednocześnie spokojne i nieagresywne. Jest to wygodne dla hodowców drobiu zajmujących się hodowlą kilku ras jednocześnie.
Funkcje ptaków
Kurczęta Maran mają wiele niezwykłych cech. Tutaj jest kilka z nich:
- Ptaki składają jaja grubą i mocną skorupą - staje się barierą, przez którą nie mogą przeniknąć szkodliwe mikroorganizmy. Ale z drugiej strony ta cecha jest znaczącym minusem, ponieważ kurczętom bardzo trudno dziobać tę barierę podczas wykluwania się.
- Jeśli skrzyżujesz samca Marana z kurczętami innych ras, kury nioski dadzą te same jajka „czekoladowe”.
- Zwierzęta mają piękne i jasne upierzenie, jego kolor nie zmienia się w ciągu roku, pozostaje tak jasny jak przy urodzeniu.
- Im ciemniejsze są jajka Marana, tym wyższa jest jakość produktu. Z tego powodu hodowcy drobiu walczą o zapewnienie ptakom dobrych warunków do uzyskania ciemnych jaj.
Jaka jest produktywność rasy?
Dorosłe kury nioski w wieku dorosłym zyskują do 2,5-3,3 kg, koguty - około 4 kg. Tusze mięsne wyróżniają się wysokimi właściwościami smakowymi. Zupy i różne dania główne przygotowywane są z mięsa. Jednocześnie tusze mają atrakcyjny wygląd, są pokryte biało-żółtą skórą.
Marany prawie nigdy nie są wykorzystywane do mięsa, chociaż są to kurczaki uniwersalne. Ptaki są głównie trzymane do produkcji jaj.
Kurczaki osiągają dojrzewanie w wieku 6 miesięcy lub nieco wcześniej. Pierwsze jajka otrzymuje się nie tak nasycone ciemne, a ich waga zwykle nie przekracza 60 g, ale z czasem wskaźniki zmieniają się na lepsze. Przez rok kura nioska jest w stanie wyprodukować od 130 do 250 jaj o wadze około 85 gramów. Czasami wzrasta liczba jaj, zależy to od rodzaju karmienia i warunków. Jaja składające jednoroczne jaja składają jaja o nasyconym kolorze jaj.
Odmiany rasy
Marans kukułki, czarny, biały, pszeniczny, kolumbijski, srebrno-czarny i inne. Istnieją również podgatunki karłowate. Wszystkie odmiany mają inny kolor. Poniżej znajdują się odmiany Maran.
Pszenica
Ptaki mają złoty jednolity kolor. Samce tego gatunku wyglądają o wiele bardziej elegancko - pszeniczny kolor szyi, czarna klatka piersiowa i czerwone pióra ogona.
Kukułka
Samce mają kolor kukułki według francuskiego standardu, jaśniejsze niż warstwy. Ptaki mają takie same kolorowe upierzenie w całym ciele i lekko czerwonawy odcień. Brytyjskie standardy wskazują, że kogut ma jaśniejszą szyję i górną klatkę piersiową niż kolor reszty ciała. Z tego powodu czarne kurczaki mogą pojawiać się u potomstwa kukułki marans. Podczas kojarzenia koguta srebrno-kukułkowego z czarnym kurczakiem potomstwo będzie miało ciemnych samców i samice srebrno-kukułkowej.
Czarny miedziany
Prawie całe ciało ptaków ma czerwonawy odcień ze złotym odcieniem. Takie ptaki mają czarny ogon, na którym znajdują się małe plamki.
Czarny ogoniasty
Ptaki mają czerwone ciało i czarny ogon. Samce mają szmaragdowe warkocze, a samice mają brązowe odcienie piór.
Kolumbijski
Ptaki kolumbijskie wyróżniają się czysto białym ciałem z śnieżnobiałym puchem. Czarna grzywa z piórami z białym wykończeniem pyszni się na szyi. W przypadku piór górna część jest biała, dolna część jest czarna. Kiedy ptak składa skrzydła, nie można rozpoznać czarnego zabarwienia. Śródstopia różowo-białego koloru.
Lawenda
Kolor lawendy występuje w kilku odmianach, ponieważ opiera się na czerwonych i czarnych pigmentach. Kurczaki lawendy mogą dominować w czarnych lub czerwonych piórach.
Czarny
W całym ciele, w tym pióra na ogonie, ich odcień jest kruczoczarny. Czasami spotykane są osobniki z przeplatanymi piórami w innym kolorze - są to wadliwe ptaki.
Biały
Białe Marany są zdominowane przez śnieżnobiałe upierzenie. U kogutów czasami występują żółte fale na piórach grzywy, ogona i dolnej części pleców. Biały Maran ma różowe śródstopie. Jeśli pisklę ma szarą lub szaroniebieską różę, nie jest to wyblakły lawendowy przedstawiciel rasy.
Niebieska miedź
Kolor jest bardzo podobny do ptaków miedziano-czarnych, ale w tym przypadku pióra ptaków mają kolor srebrno-miedziany.
Więcej o jajach
Rolnicy doceniają rasę Maran za ich brązowo-czerwony kolor. Im bogatszy kolor, tym wyższa jakość produktu. W tym przypadku istnieją specjalne wskaźniki, minimalna dopuszczalna wartość wynosi 4-5 punktów. Ale w przypadku produktów inkubacyjnych wskaźnik powinien wynosić co najmniej 7 punktów. Najlepsi przedstawiciele rasy mogą pochwalić się kolorem muszli, którego wskaźnikiem jest 9 punktów. Takie jajka mają prawie skorupę węgla.
Niektóre gospodarstwa twierdzą, że jeśli karmisz ptaki marchewką, burakami, wywar z łusek cebuli, jajka staną się ciemne, ale jest to błędna opinia. Ale gdy mężczyzna Maran zostanie skrzyżowany z niosek innej rasy, jaja będą miały ciemny kolor.
Jajka dominują w tak nietypowym odcieniu, ponieważ podczas układania przechodzi przez jajowód. Jeśli spróbujesz zeskrobać zewnętrzną warstwę skorupy ochronnej jajka, uzyska ona lekki odcień. Kolor uzupełniający - rodzaj ochrony samego produktu.
Ale głównymi oznakami produktów jajecznych z Maranova są zarówno ich doskonały smak, jak i skorupa, która jest trwała, co przyczynia się do zdolności do transportu i przechowywania jaj przy minimalnym ryzyku.
Funkcje treści
Przed zakupem ptaków rolnik musi zapoznać się z warunkami życia preferowanymi przez zwierzęta:
- Marans potrzebuje domu, w którym jest sucho, ciepło i nie ma przeciągów. Nie powinno być ciemno; ptaki potrzebują co najmniej 11 godzin oświetlenia.
- Temperatura w stodole, nawet zimą, nie powinna być niższa niż 15 stopni. Warunkiem jest obecność ściółki z trocin.
- Ptaki nie tolerują wilgoci, dzięki czemu konieczne jest częstsze wietrzenie kurnika. Jeśli wentylacja nie jest wystarczająca, zaleca się zainstalowanie grzejnika w domu - pomoże to uratować sytuację, ochroni ptaki przed problemami zdrowotnymi.
- Nie ma potrzeby otaczania terytorium wysokimi płotami, ponieważ ze względu na znaczną masę ciała ptaki nie mogą latać.
- Organizowany jest przestronny teren do spacerów. Jeśli zwierzęta nie mają możliwości prowadzenia aktywnego trybu życia, mogą spotkać się z otyłością - jest to niebezpieczne nie tylko dla produktywności, ale także dla życia samych ptaków.
- Na spacerze rolnicy instalują specjalne pojemniki z piaskiem i popiołem - suche kąpiele pomagają ptakom chronić się przed pasożytami, które mogą prowadzić do wyczerpania organizmu i obniżenia wydajności. Czasami z powodu pasożytów ptaki tracą upierzenie. Przy odpowiedniej opiece kurczaki nie będą cierpieć z tego powodu.
- Połowa zagrody powinna być przykryta dachem, aby w przypadku złej pogody kurczaki mogły się schować przed deszczem lub śniegiem - to ochroni je przed przeziębieniem.
- Chociaż ptaki hodowane są do trzymania w regionach o chłodnym klimacie, ważne jest, aby zwracać uwagę na ich trzymanie w zimie. W tym czasie godziny dzienne powinny trwać do 14 godzin - na ratunek przychodzi sztuczne oświetlenie. Doświadczeni hodowcy drobiu zalecają stosowanie przekaźnika czasowego - automatycznie włącza i wyłącza żarówki w pokoju.
- Nie możesz pozwolić, aby temperatura spadła do 10 stopni w zimie, w przeciwnym razie składanie jaj ustanie. Możliwe będzie stworzenie optymalnej temperatury za pomocą dodatkowych grzejników, a także ciepłej ściółki ze słomy na podłodze - zmienia się ją dwa razy w miesiącu.
Karmienie
Dieta Marana opiera się na tych samych zasadach żywienia, które są charakterystyczne dla innych ras kurczaków. Aby ptaki dobrze przybierały na wadze, a tempo produkcji jaj było stabilne, zwierzęta gospodarskie zapewniają zrównoważoną dietę.
Brak paszy i nadmierne karmienie są szkodliwe dla warstw. Niewłaściwe odżywianie może prowadzić do zmniejszenia produkcji jaj. Rolnik musi poważnie potraktować wygląd menu dla młodych i dorosłych osób.
Co dać młodemu wzrostowi?
Kurczaki muszą być odpowiednio karmione - od tego zależy właściwy rozwój i wzrost, dlatego też należy przestrzegać określonego schematu:
- Od 1 do 3 dni karmić dzieci gotowanymi jajkami i twarogiem co 2 godziny.
- Od 3 do 6 dnia do skrzepu i jaj dodaje się kasza kukurydziana i kruszone ziarna prosa.
- Od 6 do 9 dnia do ptaków dodaje się posiekane skorupki jaj, limonkę. Pisklęta są karmione do 6 razy dziennie.
- Od dnia 10 kurczaki są karmione 4 razy dziennie.
- Od 14 dnia zaleca się karmić pisklęta karmami roślinnymi.
Raz w tygodniu pisklęta muszą podawać słaby roztwór nadmanganianu potasu - w celu zapobiegania chorobom żołądkowo-jelitowym.
Młody wzrost potrzebuje poważnych warunków pozbawienia wolności. Od momentu urodzenia do siódmego dnia życia trzymane są w lęgach, w których temperatura wynosi co najmniej 30 stopni. Tydzień później pisklęta są już wypuszczane na spacer na kilka godzin w przypadku dobrej pogody.
Od drugiego tygodnia życia pisklęta są pozostawione dorosłym, ale w nocy są umieszczane w ciepłym miejscu. Kiedy ptaki osiągną wiek 1 miesiąca, są uważane za dorosłych, a następnie mogą być trzymane we wspólnym domu.
Karmienie dorosłych ptaków
Dla jednego kurczaka dziennie, do 75 gramów karmy, jeśli główna dieta składa się tylko z takiego jedzenia. Ale wylanie całej normy w jednym jest niezwykle niepożądane, aby ptaki nie zjadły wszystkiego, a następnie nie pozostały głodne. Jedzenie dzieli się na kilka przyjęć. Ponadto dieta musi koniecznie obejmować zieloną masę i rośliny warzywne.
W ciepłym sezonie z pewnością dostaniesz trawę, pokrojone warzywa, kapustę. Warstwy wymagają karmienia. Ptaki są karmione kilka razy dziennie. Intensywność koloru żółtka w jajach zależy bezpośrednio od ilości zielonej masy zużywanej przez kury nioski.
Przeczytaj więcej na temat prawidłowego karmienia kur niosek tutaj.
Mieszanki paszowe dla kurcząt są kupowane w postaci gotowej lub przygotowywane niezależnie. W drugim przypadku rolnicy znacznie oszczędzają na jedzeniu dla ptaków.
Skład suchej mieszanki powinien zawierać takie produkty:
- sól kuchenna - 0,3%;
- drożdże paszowe - 5%;
- mączka z trawy, ryb i kości - 5%;
- mączka słonecznikowa - 7%;
- kreda pastewna, łupina, wapień - 7%;
- ziarna jęczmienia - 7%;
- ziarna grochu - 8%;
- ziarna pszenicy - 12%;
- ziarna kukurydzy - 45%.
W celu lepszej strawności paszy w kurnikach zaleca się wyposażenie pojemników w skorupę, żwir lub piasek kwarcowy.
Dieta domowego kurczaka składa się w 70% z węglowodanów, pozostałe 30% to białka. Młode kury nioski powinny być karmione bardziej pożywnymi paszami wraz z początkiem okresu nieśności. Gotowe pasze przemysłowe zawierają już wszystkie dodatki niezbędne dla ptaków. Specjalne dodatki są dostarczane ptakom jako dodatkowe źródło wapnia w celu utworzenia silnej skorupy. Są karmione takimi produktami:
- pokruszona skorupka;
- karm kredę;
- mączka kostna;
- jak diabli.
Taki górny opatrunek może znajdować się w osobnym pojemniku lub dodawany do żywności. Niemniej jednak lepiej jest podać osobno dodatkowe odżywianie, aby ptaki miały możliwość samodzielnego ustalenia, kiedy i w jakiej ilości ucztować na suplementach.
Hodowla
Do układania w inkubatorze wybiera się duże jaja o wadze co najmniej 65 gramów. Wybierz najciemniejsze - pozwala to ocalić cechy dziedziczne. Bardzo ważne jest, aby rodzice przestrzegali standardów rasy zgodnie z danymi zewnętrznymi.
Jedynym problemem rolników jest gruba i solidna skorupa jaj. Jeśli pisklęta są osłabione, bardzo trudno jest dziobać skorupę lub rozrywać skorupę. Jeśli nie pomożesz dzieciom wyjść na czas, może to doprowadzić do ich śmierci.
Aby uniknąć śmierci z powodu braku tlenu pod grubą skorupą, rolnik może zapewnić dobrą wentylację w drugiej połowie inkubacji - przez 10-11 dni. Aby zapobiec zasysaniu zarodka przez skorupkę, jaja należy obracać częściej. Rozpylanie wody pomoże utrzymać wilgotność powietrza w ostatnim okresie inkubacji. W ostatnich dniach wskaźnik wilgotności nie powinien być niższy niż 75%.
Aby uniknąć przegrzania zarodków, wady kurcząt (na przykład krzywe palce) pomogą obniżyć temperaturę o 0,2 stopnia dziennie, począwszy od 16 dnia. Do czasu wycofania temperatura w inkubatorze powinna wynosić 36,8-36,9 stopnia.
Po rozpoczęciu gryzienia należy upewnić się, że to miejsce nie spoczywa na podłodze ani na żadnej innej powierzchni. Niektórzy rolnicy pomagają pisklętom, rozbijając skorupę w kółku od miejsca ukąszenia. Z zastrzeżeniem zasad inkubacji kurczaki rasy Maran wykluwają się razem - w 21 dni po zniesieniu.
Przeczytaj więcej o inkubacji jaj kurzych tutaj.
Choroba i zapobieganie
Będzie możliwe zapobieganie chorobie kurcząt poprzez przestrzeganie czystości w kurniku i organizowanie właściwego karmienia. Równie ważne jest terminowe szczepienie młodych ptaków. Tabela opisuje najczęstsze choroby kurcząt i metody ich leczenia:
Choroba | Objawy | Metody walki |
Ptasia grypa | Infekcja. U ptaków koordynacja jest zaburzona, temperatura ciała wzrasta. Jest stały obrót głowy, rozczochrane pióra. Śluz jest wydzielany z dzioba chorego ptaka. | Izoluj zarażonego ptaka lub zabij, aż infekcja rozprzestrzeni się na inne osoby. |
Opadanie brzucha | Zarażony ptak cierpi na powiększony i napięty żołądek. Zwierzę czuje się słabe, ospałe. Chód jest intensywny. | Choroba jest leczona przez pompowanie wody z jamy brzusznej. Do napoju dodaje się także zioła moczopędne, takie jak mącznica lekarska, skrzyp polny. |
Knemidocoptosis (narośle na łapach) | Choroba, w której na łapach kurczaków pojawiają się łuski i guzki. Wynika to z wprowadzenia roztocza świerzbu pod skórą. | Najskuteczniejszym lekiem do rozwiązania problemu jest maść awersiktyna lub nie-wertykalna. |
Ascariasis | Ptaki zarażają się robakami. | Pożądane jest leczenie choroby za pomocą leków, takich jak higromycyna lub piperazyna. Jeśli w kurniku zostaną znalezione robaki, należy natychmiast zdezynfekować wszystkie powierzchnie wrzącą wodą. |
Przeczytaj więcej na temat chorób kurczaków, przyczyn ich rozwoju, leczenia i zapobiegania - przeczytaj tutaj.
Zalety i wady rasy
Rasa prawie nie ma wad, jedynym minusem jest mocna skorupa, która uniemożliwia pisklętom ucieczkę na wolność.
W porównaniu z tym Maran ma znacznie więcej zalet:
- mięso i jaja kurczaków mają pyszny smak;
- gruba i mocna skorupa niezawodnie chroni przed przenikaniem pasożytów;
- rasa jest przystosowana do hodowli w każdych warunkach;
- duże jaja i tusze ptaków zachwycają hodowców;
- kurczaki są wysoce odporne na różne choroby;
- w produkcji jaj dominuje bogaty brązowy kolor, od którego jajka nazywane są „czekoladą”.
Oprócz tych zalet wielu hodowców drobiu zauważa aktywność i mobilność kurczaków, co ma korzystny wpływ na płód.
Rentowność hodowli
Maran to kurczak z jajkiem. Ale większość rolników twierdzi, że hodowla ptaków w celu uzyskania wyłącznie mięsa nie ma żadnego sensu. Jeśli chodzi o produkcję jaj, ciemne jaja układające są bardzo poszukiwane, tym bardziej przyjemne dla dużych rozmiarów.
Jaja samic mają niepowtarzalny smak, mocna skorupa zapewnia bezpieczny transport na duże odległości, czego nie można powiedzieć o produkcie uzyskanym od kurcząt innych ras.
Hodowla będzie opłacalna tylko wtedy, gdy celem firmy będzie sprzedaż niezwykłych ciemnych jaj dla smakoszy i zainteresowanych kupujących. Ale ważne jest, aby zachować ostrożność przed znalezieniem potencjalnych nabywców (amatorów lub restauratorów).
Gdzie kupić i za jaką cenę?
Rolnicy często zwracają się do zaufanych dostawców, aby kupić jaja wylęgowe. Obecnie wiele ferm drobiu oferuje zakup wysokiej jakości jaj Maran, a także piskląt i dorosłych tej rasy.
Przybliżony koszt:
- jajo wylęgowe - około 300-350 rubli za sztukę;
- kurczaki siedmiodniowe - od 400 do 470 rubli;
- dwutygodniowe pisklęta - od 480 do 500 rubli;
- sześciomiesięczne osoby - od 5500 do 6000 rubli.
Rolnicy mogą bardziej szczegółowo zapoznać się z produktami ferm drobiu, odwiedzając swoje strony internetowe, analizując oferty i cenniki z cenami. Witryny zawierają wszystkie szczegółowe informacje opisujące rasy oferowane przez gospodarstwa. Możliwe jest również złożenie zamówienia online.
Recenzje na temat kurczaka Maran
Opinie o kurczakach Maran są często tylko pozytywne, ponieważ wielu udało się upewnić, że kury nioski przynoszą duże jaja wysokiej jakości, a mięso tuszy ma niepowtarzalny smak.
Siergiej, 47 lat, wieśniak.Pięć lat temu jeden z moich przyjaciół opowiadał o tej rasie, zraniłem ją w wąsy i wybrałem pisklęta. Nigdy tego nie żałowałem. Są to złote kurczaki niosące pisanki. Najważniejsze jest przestrzeganie warunków zatrzymania, wypuszczenie ptaków na wolność, dobre żywienie i upewnienie się, że kurnik jest ciepły.
W odpowiednich warunkach, w wieku 4,5 miesiąca ptak przybiera na wadze. Po 5 miesiącach kury nioski zaczynają kłaść. W moim domu są cztery gatunki ptaków. Bardziej lubię miedziano-czarnego Marana.
Victor, 37 lat, rolnik.Mieszkałem w mieście, ale pociągało mnie świeże powietrze, chciałem zajmować się hodowlą zwierząt. Pierwszą rzeczą, którą zdecydowałem się hodować kurczaki. Ale wtedy pojawiło się pytanie o mnie. Zaczął się interesować, czytać informacje w sieci, spotkał się z pozytywnymi recenzjami na temat rasy Maran. Postanowiłem kupić jaja wylęgowe, hodowane kurczaki. Dzieci dorastały i okazało się, że na naszej pustyni nikt nie potrzebuje pięknych czekoladowych jajek. Poszedłem do miasta - handel poszedł jak w zegarku, za godzinę wszyscy zostali posprzątani.
Nadieżda, 58 lat, gospodyni domowa.Maran lubiłem ze względu na jego spokojną naturę. Teraz ta rasa jest jedną z najbardziej ukochanych. Kiedy na naszej farmie pojawiły się ptaki Maran, nie było z nimi żadnych problemów. Hodujemy ptaki wyłącznie na użytek własny. Dla mojej rodziny gotuję pyszne buliony na bazie tusz kurczaka, smażę pyszne jajka - wszyscy są szczęśliwi. Nie tylko sprawia przyjemność, ale także pomaga nam oszczędzać.
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Kurczęta Maran są dziś bardzo popularne i poszukiwane. Są doceniane za szybki przyrost masy, duże czekoladowe jajka. Produkty mają dobry smak. Gdy hodowla jest rzadko trudna, a odpowiednie warunki hodowli pozwalają nie stracić żywego inwentarza, jednocześnie zwiększając zysk z działalności.
Wysłane przez
3
Ukraina. Miasto: Krzywy Róg
Publikacje: 110 Komentarze: 0