Kurczaki Kokhinkhiny to ptaki, które są popularne wśród wielu rolników. Są cenione ze względu na swoje właściwości produkcyjne, zdolność do otrzymywania delikatnych dietetycznych produktów mięsnych i jajecznych. Hodowla kurczaków jest uważana za dochodową firmę, ale wymaga pewnych dodatkowych inwestycji.
Historia pochodzenia
Przodkowie Kokhinkhins są dużymi ptakami pochodzącymi z Indochin. Ptaki były hodowane w dużej liczbie w Wietnamie, w regionie Kokhinhin w delcie Mekongu. Stąd nazwa rasy. Kury zostały zarejestrowane w XIX wieku. Wjechali na terytorium Europy w 1843 roku i pojawili się w Rosji dopiero pod koniec XIX wieku.
Rosyjscy hodowcy docenili cechy tego ptaka i na jego podstawie wyprowadzili wiele różnych krzyżówek w kierunku mięsa i jaj - często są podobne do Kokhinkhins.
Opis wyglądu i innych cech
Cochinchins to duże, masywne ptaki o muskularnej, szerokiej klatce piersiowej, krótkich i obszernych plecach. Charakterystyczną cechą jest wyraźny zakręt podczas przejścia od szyi do ramion. Kogut tej rasy ma krótkie warkocze na ogonie.
Na długiej szyi znajduje się mała głowa z krótkim zakrzywionym żółtym dziobem, małymi czerwono-pomarańczowymi oczami i grzebieniem w kształcie liścia. Masywne ciało na krótkich i mocnych nogach z dobrze rozwiniętymi nogami sprawia, że ptak ten jest rozpoznawalny. Koguty mają małe skrzydła.
Kurczaki tej rasy, w porównaniu z kogutami, mają niższą figurę, krępą szyję z krótkim ogonem. Ciało ptaka jest lekko pochylone do przodu, co sprawia, że wydaje się być masywnym i przysadzistym ptakiem.
Istnieją osoby o różnych kolorach, charakterystyczny odcień zależy od podgatunku. Ale upierzenie ptaka jest wspaniałe, luźne, dzięki czemu kurczaki przypominają kuliste stworzenie. Pod upierzeniem nogi ptaka są ukryte - chroni ptaki przed zimnem.
Ptaki są uważane za zwierzęta spokojne i nieagresywne. Łatwo wchodzą w kontakt z ludźmi, są oswojone. Są to ptaki flegmatyczne, które preferują zrównoważony, spokojny tryb życia.
Charakterystyka produkcyjna
W porównaniu z wysokowydajnymi kurczakami krzyżowymi stosowanymi w nowoczesnym drobiu przemysłowym, właściwości produkcyjne Kokhinkhins nie są tak wysokie. Przez rok kury nioski dają około 100-120 brązowych jaj. Waga jednego jajka wynosi od 50 do 60 gramów. Charakterystyczną cechą ptaków tej rasy jest to, że w przeciwieństwie do innych krewnych spieszą się nie latem, ale zimą i wiosną.
Średnia waga koguta wynosi 4,3–5 kg, a kury nioski wynoszą 3,5–4 kg. Młody wzrost nie rośnie zbyt szybko. Do 4. miesiąca życia waga ptaka osiąga 2,5 kg. Dojrzewanie jest dość późne. Z tych powodów kury nioski rzadko są hodowane w celu wytworzenia produktów jajecznych.
Chociaż Kokhinkhiny mają delikatne i smaczne mięso, jeden tłuszcz wytwarza dużo tłuszczu, ponieważ ptaki są predysponowane do otyłości.
Zalety i wady rasy
Ptaki mają wiele zalet:
- Piękny wygląd zewnętrzny. Cochinchins to ozdobne ptaki, które przyciągają swoim niezwykłym wyglądem. Każdy z podgatunków przyciąga uwagę. Wszystkie gatunki ptaków są dobre, ale karłowate Cochinchins wyróżniają się szczególnie swoim wyglądem.
- Masywne ciało. Przez długi czas rasa była uważana nie tylko za dekoracyjną, ale także za mięso. I było to całkiem uzasadnione. Ale dzisiaj, kiedy wczesna dojrzałość, a nie waga ptaka, jest ważna, Kokhinkhiny nie są poszukiwane w przemysłowej hodowli drobiu. Ale takie wskaźniki całkiem odpowiadają rolnikom, którzy hodują ptaki w prywatnym związku. Ptaki są uważane za odpowiednią opcję do spożycia osobistego.
- Nie wymagający w wyjeździe. Trudno jest znaleźć rasę, która byłaby porównywalna z Kokhinkhinami w utrzymaniu i opiece - rolnik nie musi podejmować specjalnych wysiłków. Zwierzęta nie potrzebują specjalnych warunków i paszy. Wystarczy zapewnić im niezbędne minimum. Ponadto kury są w stanie przystosować się do ciasnych warunków, co pozwala na trzymanie ich w małym domku, jeśli nie ma możliwości zbudowania przestronnej kurnika.
- Ciche i spokojne usposobienie. Cochinchins są uważane za przyjazne, nieagresywne ptaki, więc nie ma problemów z utrzymywaniem kontaktu z innymi kurczakami. Zwierzęta tej rasy nie latają, nie są podatne na uszkodzenia mienia, walki i konflikty. Łatwy kontakt z ludźmi.
- Dobra produkcja jaj w zimie. Jeśli większość innych ras składa maksymalną liczbę jaj latem, Kokhinkhiny pędzi lepiej zimą i wiosną. Pozwala to wykorzystać je do zrekompensowania zimowego spadku wydajności u zwykłych ptaków.
Ale rasa ma również pewne negatywne cechy:
- stosunkowo niska częstość występowania ras;
- trudności w hodowli osobników hodowlanych;
- wysoki koszt ptaków;
- potrzeba karmienia w dokładnych dawkach.
Niektórzy rolnicy zwracają uwagę, że podczas hodowli młodych zwierząt pojawiają się pewne trudności. Pisklęta rosną powoli, w młodym wieku są szczególnie podatne na choroby. Po zdobyciu nowych ptaków należy je na jakiś czas odizolować od całej populacji. Kurczaki rodzą się bez upierzenia, a cechy właściwe rasie pojawiają się dopiero po roku.
Odmiany Kokhinkhin
W przeciwieństwie do gatunku Kokhinkhiny występują w różnych kolorach. Podgatunek tej rasy obejmuje następujące odmiany opisane poniżej.
Czarny
Cochinchins tego gatunku są uważane za najczęstsze. Mają czarne upierzenie i pręty - mienią się zielonym odcieniem. Mogą znajdować się okazy z białym puchem na nogach, ale chowa się pod skrzydłami. Ptak ma żółtawe lub zielonkawe śródstopie, ciemnożółty dziób.
O małżeństwie ptaka świadczy purpurowy odcień głównego koloru, brązowe plamy i czarne śródstopie. Można znaleźć zwierzęta z ciemnym, napalonym dziobem, ale jest to dopuszczalne.
Upławy
Białe ptaki mają całkowicie białe upierzenie. Są okazy ze srebrnym odcieniem. Ptaki mają mały żółty dziób. Śródstopia jest biały lub z żółto-zielonym odcieniem. Jeśli białe pióra Kokhinkhin z żółtym odcieniem - wskazują na małżeństwo.
Srebrne krawędzie
Cochinchins z obramowaniem ze srebra mają jasny brzeg i kolor piór. Są rzadkie, ale są uważane za jeden z najpiękniejszych gatunków tej rasy.
Płowy
Jelonek, a raczej żółty Kokhinkhiny - nie mniej znany. Ptaki mają błyszczące, jaskrawoczerwone lub żółte pióra. Wszystkie części ciała, w tym dziób, śródstopie i puch, są pomalowane w takim odcieniu. Na skrzydłach i ogonie powiedzmy brązowy odcień. Obecność czarnych piór lub ich pręcików, białego lub czerwonego odcienia pióra, białego puchu wskazuje na małżeństwo.
Kuropatwa
Gatunek ten obejmuje koguty, w których głowa i obszar do ramion są zabarwione na czerwono-brązowy odcień. Ptaki kuropatwy mają również złotą brązową dolną część pleców i klatkę piersiową w kolorze czarno-brązowym. Wewnątrz i na zewnątrz skrzydła są czarne, przez które jest ciemny pasek z zielonym odcieniem. Ptaki te mają ciemnoszare śródstopie i ogon. Złote pióra są ozdobione czarnymi pociągnięciami wzdłuż łodygi.
Warstwy kuropatwy są zdominowane przez złote brązowe odcienie. Na piórach znajduje się ramka z wieloma rzędami. Obroża i ogon ptaków mają kolor od ciemnobrązowego do czarnego. Dziób i śródstopia są żółte. Czasami spotykane są osobniki z dziobem z ciemnymi rogami.
Małżeństwa obejmują ptaki, w których pióra ciała są zabarwione na czerwono, białe plamki znajdują się na skrzydłach i ogonie, są jasne plamy na brzuchu i klatce piersiowej, a na piórach nie ma wyraźnego wzoru.
Niebieski
Niebieskie ptaki mają szaro-niebieskie pióro. Czasami „kołnierz”, grzbiet i skrzydła kurczaków mogą dominować ciemniejszy, zbliżony do czarnego odcienia. Dół jest biały. Zwierzęta mają szmaragdowe lub żółte śródstopie i dziób.
Osobliwością tej odmiany jest aksamitna konsystencja długopisu. Jeśli niebieski podgatunek ma białe pióra w ogonie, czerwony lub brązowy odcień głównego koloru to małżeństwo.
Krasnolud
Karzeł Kokhinkhiny są ozdobnymi podgatunkami biegowymi. Hodowano je równolegle do standardowych ptaków. Mają ten sam kształt ciała, krępy, muskularny. Ale jednocześnie wielkość ptaków jest znacznie mniejsza, a ich waga waha się od 650-800 gramów. Osoby mają miękkie upierzenie i kulisty ogon. Nogi są krótkie i nie tak upierzone. Zwykle są okazy ze złotym upierzeniem.
Opieka i utrzymanie
Cochinchins to bezpretensjonalne ptaki, dzięki którym ich utrzymanie jest uważane za łatwe. Czują się swobodnie w kurnikach, nie są podatni na agresję, zachowują się spokojnie. Kolejną zaletą ptaków jest doskonała odporność na warunki atmosferyczne. Wspaniałe upierzenie chroni ptaki przed silnymi mrozami, nie wymagają dodatkowego ogrzewania.
Jak zbudować kurnik własnymi rękami, opisano w tym artykule.
Aranżacja domu i strefy spacerowej
W poszczególnych pomieszczeniach nie więcej niż dwa ptaki na 1 metr kwadratowy powierzchni. Ścisłe dopasowanie może powodować więdnięcie zwierząt, a ich skrzydła wyginają się. We wspólnym pokoju wolno ustawiać niskie okonie - ptaki nie mogą latać, dlatego nie mogą wspinać się wysoko.
Warunkiem jest suchość w domu i idealna czystość. Jeśli nie monitorujesz ściółki, nie usuwaj odchodów, upierzenie ptaków zostanie zanieczyszczone, co może ostatecznie doprowadzić do choroby. Lekki reżim w zimie powinien wynosić 14-16 godzin dziennie. Temperatura w kurniku wynosi 14-18 stopni Celsjusza, poziom wilgotności nie powinien przekraczać 65%.
Do chodzenia dozwolone jest używanie dowolnej zagrody, w której rośnie dużo trawy i innej roślinności. Wysokość woliery wynosi około 1 metra. Siatka służy jako ogranicznik. Ptakom spodoba się przestrzeń, bo lubią biegać. Pamiętaj, aby zorganizować baldachim cienia - uratuje to ptaki przed przegrzaniem.
Karmienie
Ze względu na skłonność do otyłości będziesz musiał ograniczyć ptaki i karmić je ściśle w zalecanych proporcjach. Jeśli kurczęta są karmione naturalnymi paszami, menu powinno zawierać pełne ziarna zbóż, takie jak jęczmień, pszenica, owies.
Prawie połowa diety to warzywa i warzywa. Jako zielenie lepiej stosować szczyty warzywne, lucernę, koniczynę, pokrzywę. Wskazane jest dodawanie gotowanych warzyw korzeniowych i otrębów do paszy.
Przeczytaj więcej o karmieniu kur niosek tutaj.
Jeśli rolnik woli karmić Kokhinkhin mieszaną paszą, zaleca się podawanie niskokalorycznych mieszanek. Konieczne jest dodawanie kredy, witamin, mączki kostnej do naturalnych pasz i pasz dla zwierząt. W lecie gotowany kalafior i cukinia nie zaszkodzą. Czasami dopuszczalne jest tuczenie zwierząt kefirem, twarogiem, jogurtem jako witaminami i źródłem wapnia.
Konieczne jest podawanie suplementów białkowych nie więcej niż dwa razy w tygodniu. Nadmiar białka może prowadzić do otyłości. Z tych powodów kurczętom tej rasy rzadko podaje się chleb i ziemniaki. Zwiększona ilość białka w diecie jest widoczna wyłącznie w okresie godowym u samców i młodych zwierząt do 4 miesięcy życia. Począwszy od 5 miesięcy musisz zmniejszyć ilość białka.
Hodowla Kokhinkhin
Jeśli dom postanowił hodować Kokhinkhin w domu, konieczne jest najpierw utworzenie pierwszej rodziny ptaków. Wymaga to zakupu młodych zwierząt, a nie usuwania piskląt z inkubatora. Prawidłowy proces nawożenia jest zapewniony w obecności jednego koguta i pięciu samic.
Podczas krycia konieczne jest oddzielenie samca i samicy - zapobiegnie to uszkodzeniu upierzenia. W tym okresie białka powinny być obecne w diecie koguta, au kur - minimalnej ilości produktów białkowych.
Po potomstwie wybiera się silne osobniki. Pisklęta powinny być mocne, u odpowiednio rozwiniętych osobników, grzebień o jednolitym kolorze, oczy wypukłe z charakterystycznym połyskiem.
Wylęg i instynkt macierzyński
U kurcząt tej rasy instynkt macierzyński jest dobrze rozwinięty, są w stanie wykluć jaja do końca. Ale możliwe jest, że ptaki mogą zmiażdżyć jaja swoją masą. Z tego powodu rolnicy czasami używają inkubatora lub innych kur do hodowli swoich piskląt.
Oprócz tego, że cierpliwie wykluwają się z piskląt, w przyszłości mogą się nimi opiekować i edukować. Pisklęta powoli odchodzą, samice ogrzewają je, przykrywając puszystymi skrzydłami.
Okres linienia
Okres linienia Kokhinkhinsów rozpoczyna się jesienią. W tym czasie organizm ptaków potrzebuje szczególnie witamin, lepszego odżywiania - przyczynia się to do szybkiego powrotu do zdrowia. Zrzucanie trwa przez miesiąc, w tym momencie ustaje jajo. Dopiero gdy ptaki odzyskają upierzenie, rozpoczyna się łożysko.
Leczenie choroby
Kurczaki tej rasy, podobnie jak reszta ptaków, są podatne na wiele chorób. Tabela pokazuje najczęstsze choroby kurcząt i sposoby ich zwalczania:
Choroba | Objawy | Leczenie |
Gruźlica | Apetyt maleje, kończyny są sparaliżowane, wydajność spada. Ptaki stają się ospałe. | Stosowane są specjalne leki, ale z powodu ich wysokich kosztów rolnicy rzadko walczą z chorobą. |
Salmonelloza | Trawienie jest zepsute, kurczaki są wyczerpane, produkcja jaj jest zmniejszona. | Zastosuj antybiotyki. Chore ptaki są izolowane, pokój jest traktowany środkami dezynfekującymi. |
Choroby pasożytnicze | Biegunka, czasem z plamieniem. | Leki przeciwpasożytnicze są stosowane w celu zwalczania choroby. |
Kolibakterioza | Oprócz letargu ptaków cierpi także ciężkie uduszenie. Nie chcą jeść, ich błony śluzowe nabierają niebieskawego odcienia. | Nie ma lekarstwa. Chore ptaki są zabijane, a zdrowe kurczaki są lutowane roztworem furatsiliny i antybiotyków w celu zapobiegania. |
Pasteurellosis | Ptaki stają się ospałe, tracą apetyt, istnieje silne pragnienie. Kał staje się zielonkawo-żółty często z krwawym wydzielaniem. Często piana jest uwalniana z nosa. | Młode zwierzęta umierają z powodu choroby 2-3 dni po wystąpieniu pierwszych objawów. Leczą ptaki zastrzykami antybiotyków i surowicy hiperimmunizacyjnej. |
Rosnące kurczaki
Jeśli dbasz o pisklęta, ich wskaźnik przeżycia staje się wysoki - 90-95%. Biorąc pod uwagę, że Kokhinkhiny mają spowolniony metabolizm, rolnik nie powinien przekarmiać ptaków. Potrzebują wyraźnej ilości porcji i przestrzegania diety. Zapobiegnie to w przyszłości otyłości.
Zauważywszy, że kurczęta intensywnie zaczynają pisklę, hodowca drobiu musi wprowadzić do diety kapustę i dynię. Warzywa te pomogą upierzeniu, ochronią ptaki przed robakami. Wskazane jest również dodawanie żwiru 1 raz w tygodniu - 2 gramy na 1 kurczaka. Do 3 razy w tygodniu należy podawać roztwór nadmanganianu potasu - jest to doskonały środek profilaktyczny i immunostymulujący.
Kiedy dziecko ma 5 dni od urodzenia, witaminy zaczynają być włączane do jego diety. W przypadku piskląt przydatne są witaminy A, E i D. Dopuszczalne jest również samodzielne przygotowywanie wzbogaconej mieszanki. Połącz następujące składniki:
- olej roślinny - 500 ml;
- witamina A - 2,5 ml;
- witamina E - 2,5 ml;
- Witamina D2 - 2,5 ml.
Powstałą mieszaninę należy przechowywać w lodówce. Witaminy są kupowane w aptece w postaci olejków. Na 1 kilogram paszy stosuje się 1 łyżeczkę mieszanki. Aby uzyskać lepszy wzrost ptaków, zaleca się karmienie ich paszami przemysłowymi, ponieważ są one zrównoważone i pozwalają szybko osiągnąć pożądany rezultat. Mieszanki paszowe zawierają witaminy i białka, które drób hoduje na potrzeby mięsne.
Od pierwszych dni życia ważne jest zapewnienie dobrej opieki młodym zwierzętom.Warunkiem jest ustalenie reżimu i zrównoważonej diety. Nie zaleca się wprowadzania nowych produktów do czasu poprawy przewodu pokarmowego u dzieci.
Perspektywy i korzyści
Uważa się, że Kokhinkhiny jest doskonałym wyborem do hodowli w Rosji. Kurczaki nie są gorące w regionach południowych, ciepłe w północnych.
Z uwagi na fakt, że rasa nie różni się wysokimi wskaźnikami produkcyjności, nie opłaca się kupować jej tylko w przypadku tusz mięsnych i jaj. Jeśli chcą hodować ptaka wyłącznie w celach dekoracyjnych, Kokhinkhiny są uważane za godną opcji.
Gdzie kupić i za jaką cenę?
Cochinchins to popularne kurczaki w Europie. Uprawia się je w małych gospodarstwach i na działkach gospodarstwa domowego w Holandii, Belgii, Szwajcarii, Niemczech, Wielkiej Brytanii i Francji. Kury biorą czynny udział w wystawach rolniczych. W Rosji rasa ta jest uważana za jedną z najrzadszych.
Możesz kupić jajko do inkubacji lub młode rasy w wyspecjalizowanych żłobkach. Koszt ptaków jest nieproporcjonalnie wysoki, ale jednocześnie hodowcy gwarantują, że rasa jest „czysta” i całkowicie spełnia normy. Dorosły ptak będzie kosztował do 8 tysięcy rubli. Koszt jaja inkubacyjnego wynosi do 200 rubli.
Opinie
Zazwyczaj opinie o Kokhinkhins są pozytywne, ponieważ dekoracyjność i prosta opieka nad ptakami są uważane za duży plus dla niektórych rolników.
Olga, 47 lat, rolnik. Kokhinhinov zaczął hodować wyłącznie jako zwierzęta ozdobne. Przede wszystkim podobało mi się pojawienie się ptaków karłowatych. Kupuję dla nich gotową karmę, która pomaga mi zaoszczędzić czas i nie gotować samemu jedzenia dla ptaków. Oczywiście jest niewiele jajek, ale wiedziałem o tej funkcji. Z drugiej strony - nie za to kupiłem je. Dostaję tusze mięsne i jaja innych ras, które hoduję do określonych celów.
Victor, 41 lat, hodowca. Podobały mi się kury czarno-białe, właśnie padły na duszę, nie mogły przejść. Kupiłem jaja wylęgowe od hodowcy - 10 sztuk. Spośród nich przetrwało 9. Pisklęta doskonale dostosowują się do zimnego klimatu. Wadą ptaków jest to, że zimą żywią się obficie, prawdopodobnie pokarm pomaga im się rozgrzać. Chociaż dają małe jajka, to wystarczy naszej rodzinie. Zawsze dostajemy również smaczne mięso, które na sprzedaż pozostaje „miejskie”. Na jajka kupiłam jaja kurze.
Valeria, 38 lat, gospodyni domowa. Hoduję zwierzęta od ponad 8 lat. Lubię kury z Cochin. Myślę, że są godni wielu innych ras. Zauważyła dla siebie, że nie ma trudności w utrzymaniu i opiece - ptaki są mało wymagające, zachowują się spokojnie, wykazują dobre cechy produkcyjne. Ogólnie jestem zadowolony.
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Kurczaki Kokhinhin to ładne, spokojne i przyjazne ptaki o atrakcyjnym wyglądzie. Zwierzęta są bezpretensjonalne w opiece, charakteryzują się łatwością w utrzymaniu. Podczas hodowli ptaków nie ma specjalnych trudności, jeśli przestrzegasz wszystkich niezbędnych zasad, nie zapomnij o odpowiednim karmieniu, sprzątaniu w domu.
Wysłane przez
3
Ukraina. Miasto: Krzywy Róg
Publikacje: 110 Komentarze: 0