Kudłaty kura, która ma kilka gatunków na świecie, może być więcej niż dekoracyjna. Kurczaki z kudłatymi nogami lub włochatymi głowami mogą być źródłem pysznego mięsa z kurczaka i produkować jajka.
Kudłate rasy kurczaków
Brama mięsna
Kurczak rasy Brama pojawił się w wyniku skrzyżowania ptaków malajskich i cochinów na kontynencie północnoamerykańskim i został oficjalnie uznany za niezależną gałąź drobiu w 1874 roku.
Początkowo ptaki wołowe Brama były większe w porównaniu z innymi rasami drobiu. Duży kogut jest wysoki i osiągnął wagę prawie 7 kg, co widać na zdjęciu. Jednak w procesie zwracania szczególnej uwagi na dekoracyjny wygląd kurczaków Brahm (zwłaszcza upierzenie łap i tułowia) cechy produkcyjne tego trendu straciły na znaczeniu. Osobniki do dalszej hodowli zaczęły zmiatać głównie według zewnętrznych znaków, dlatego rasa Brama straciła mięsne cechy olbrzyma.
Dziś kura brama jest hodowana jako ozdobny kudłaty ptak, który daje mięso i jajka.
Brahmany mogą być białe, płowe, nakrapiane i rude. Współczesny przedstawiciel rasy osiąga wagę nieco ponad 3 kg, nioski mogą przybrać na wadze około 2,5-3 kg. Co ciekawe, ciemne bramy są większe i ważniejsze o około pół kilograma.
Z wyglądu rasa Brama wyróżnia się masywną, silną budową, bujną grzywą, szeroką zaokrągloną klatką piersiową i bujnym ogonem. Od prostych przedstawicieli kurczaków rasa ta wyróżnia się kudłatymi łapami, które są pokryte grubym piórkiem.
W naturze wyhodowano bramę karłowatą, która dokładnie powtarza swoją dużą kopię. Drób ten również szczyci się upierzeniem na łapach.
Kudłate kury rasy Brama zachowały dobre wskaźniki wydajności. Tak więc nioska zapewnia produkcję jaj na poziomie od 100 do 120 jaj po 50-60 g. Jednocześnie wczesna dojrzałość kurczaków Brahm pozwala im na rozpoczęcie składania jaj w wieku 7-8 miesięcy.
Nauszniki Sergiev Posad
Instytut Naukowy Siergijewa Posada, używając linii Orłowa i Pawłowska, wyhodował własną kudłatą rasę, zwaną nausznikami. Nowo wyłoniony ptak z kudłatymi nogami wyróżnia się od swoich przodków kolorem upierzenia. Jeśli kurczaki Oryol są lekkie, te z Pawłowska są różnorodne, wówczas pojawiające się nauszniki są pomalowane na jasnobrązowy kolor.
Uszanka zakochała się w krajowych rolnikach nie tylko ze względu na dumną postawę i powagę, ale także ze względu na dobre wskaźniki produktywności:
- waga dorosłego koguta z kudłatymi nogami często przekracza standardowe 3 kg, waga kur dochodzi do 2,5 kg,
- nieśność kur rozpoczyna się w wieku sześciu miesięcy i składa się z około 150–160 jaj rocznie,
- każde brązowe jajko waży średnio 60 g.
Oprócz tego, że rasa nauszników ma upierzenie na nogach, wyróżnia je również obecność masywnych wąsów wykonanych z piór, które nadają ich szyi i głowie mocny wygląd, dlatego rasa tak się nazywa. Upierzenie na nogach na zewnątrz przypomina bujne majtki.
Kudłate ptaki z Pawłowa
Wioska Pavlovo w obwodzie Niżnym Nowogrodzie szczyci się kudłatą rasą kurczaków, której nazwa pochodzi od miejsca ich małej ojczyzny. Te futrzane kurczaki pojawiły się w XVIII wieku. Początkowo przy hodowli rasy zadanie polegało na uzyskaniu takiego drobiu, który będzie tolerował mroźną zimę. Dlatego wiele uwagi poświęcono wyglądowi kurczaków, ich gęstości upierzenia i kolorze. W rezultacie okazy Pawłowska stały się stałymi uczestnikami wystaw rolniczych, regularnie zdobywając nagrody ze względu na swój niepowtarzalny wygląd.
Europejczycy często brali kurczaki Pavlovsky'ego jako podstawę genetyczną do hodowli własnych krzyżówek z kudłatymi nogami.
Kudłata rasa kur z Pawłowska jest bardziej dekoracyjna niż produktywna. Jako ozdobę rolniczego podwórka może przywieźć nie więcej niż 150-160 jaj, które są wykorzystywane głównie do inkubacji do odchowu kur.
Kierunek kudłatego mięsa Pavlovskaya również nie jest szczególnie rozwinięty. Tak więc kogut przybiera na wadze nieco ponad 2,0 i do 2,5 kg, kurczak - do 2,0 kg. Jednak kudłaty rasa Pawłowska ma wysoki (do 97-98) wskaźnik przeżywalności.
Kury z Pawłowa na zdjęciu przypominają wyglądem bażanty. Niektórzy dostrzegają podobieństwa z ptakami drapieżnymi w pawłowskich lohmachach. Nic dziwnego, że kurniki zauważają, że koguty Pawłowskie mają charakter zarozumiały i agresywny.
Charakterystyczną cechą przedstawicieli tej rasy jest niewątpliwie ich różnorodne upierzenie, które składa się w grzebień na głowie oraz w gęstym kołnierzu na szyi. Kolor pióra rozróżnia 2 linie ras: srebrną i złotą. Oryginalność koloru piór polega na tym, że jego główny kolor płynnie przechodzi w czerń na końcach.
Shaggy sultanka
Ptaki Pawłowa stały się jednym z rodziców śnieżnobiałej sułtanki z kudłatymi nogami i grzywką. W rezultacie w nowo wyhodowanej rasie z obfitym upierzeniem na poziomie genetycznym ustalono zewnętrzne znaki: spodnie na nogach, bujny grzebień na głowie i małą brodę.
Sultanka uważana jest za ptaka trudnego do rozmnażania, dlatego najczęściej pełni rolę dekoracyjnej dekoracji podwórka drobiowego.
Ta rasa wyróżnia się niewielkimi rozmiarami. Jego przedstawiciele mają krótkie ciało z szerokim i wspaniałym ogonem osadzonym wysoko i skrzydłami skierowanymi w dół. Masa kogutów rasy Sultanka sięga nie więcej niż 2,0 kg, kury nioski - do 1 kg jako zwykłe dorastające kurczaki. Ten ptak ozdobny nie różni się pod względem szybkości produkcji jaj. Przez rok kura nioska rasy Sultanka jest w stanie przynieść tylko 60 średniej wielkości jaj o masie do 45 g każda, z których wylęgają się kury. Co więcej, gdy ptak osiągnie wiek 2 lat, ta niewielka produktywność spada jeszcze bardziej.
Kurczaki BRAM. Szczegóły i ciekawe informacje na temat rasy kurczaków Brama
Koczinchiny wschodnie
Kurczaki rasy Cochinchin zostały sprowadzone do Europejczyków z Chin i Wietnamu, łatwo zaaklimatyzowane w nowym miejscu i zyskały popularność na fermach drobiu w Wielkiej Brytanii. Pod koniec XIX wieku na terytorium Rosji pojawili się przedstawiciele rasy kurczaków Cochinchin o kudłatych nogach.
Według faktów historycznych pierwsi kudłaci przedstawiciele Cochin zostali przedstawieni brytyjskiej królowej.
Masywnie pofałdowane, duże cochinchins wyróżniają się silnym ciałem, umięśnionymi obszarami piersiowymi i grzbietowymi. Koguty rasy Cochinchin wyróżniają się wspaniale złożonym ogonem i małym grzebieniem. Krępe kury Cochinchin są bardziej przysadziste, z lekkim pochyleniem ciała do przodu.
Chińskie hodowane karłowate Cochinchins, które przypominają wyglądem swoich kongenerów i są w stanie przynosić mięso i jajka. Odrębną rasą jest kręcony krasnolud wyhodowany w ogrodach zoologicznych, którego ciało i nogi pokryte są kręconymi piórami.
W tej linii występują różne kolory:
- czarny Cochinchin ma zielony odcień w upierzeniu,
- białe upierzenie ptaków ma srebrzysty odcień,
- niebieskie koszeniny rozcieńcza się czarną głową, kołnierzem, skrzydłami,
- płowe upierzenie ptaków w okolicy ogona i na skrzydłach odlewa brąz,
- kuropatwa Cochinchins zachwycają swoimi kolorami, ich upierzenie można rozcieńczyć złotem na brzegach, czerwony kołnierz, czarny na piersi.
Wśród pozytywnych cech Cochins hodowcy drobiu zauważają ich bezpretensjonalność i flegmatyczny charakter. Rasa kurczaków Cochinchin należy do mięsa. Żywa waga samców wynosi około 5 kg, kurczaków - do 4 kg. Wskaźniki produkcji jaj są znacznie skromniejsze: do setek jaj rocznie.
Jedwab chiński
Inną ozdobną rasą kudłatych kurczaków był jedwabny chiński ptak, który pojawił się w Chinach, a następnie stał się popularny wśród hodowców drobiu w wielu krajach świata. Dzięki wyjątkowemu dekoracyjnemu wyglądowi, który pokazuje na zdjęciu, jedwabny chiński kurczak stał się prawdziwą ozdobą ogrodów i ogrodów zoologicznych.
W chińskiej ojczyźnie jedwabny kurczak nazywany jest ptakiem z krukami, ponieważ kolor ich kości jest czarny, skóra jest ciemnobrązowa, a mięso ciemnoszare. Przyczyną tej pigmentacji jest pigment eumelanina wytwarzany w dużych ilościach.
Niezwykły wygląd upierzenia zapewnia brak przywierania do piór oraz miękkość pióra. Kolor piór może być biały, płowy, niebieski i czarny.
Małe ptaki jedwabne nie są zbyt wydajne. Samce dorastają do wagi nie większej niż 1,5 kg, kury - do 0,8 kg. Kury nioski dostarczają rocznie do setek jaj o masie 35 g. Najczęściej jaja służą jako materiał do wylęgu kurczaków.
Ptaki Faverole
Kudłate kurczaki rasy faverole również mają kudłate nogi. Zostały wyhodowane we Francji, w miejscu o tej samej nazwie, skąd pochodzi ich nazwa, na bazie rasy Gudan z wykorzystaniem ptaków Manta. Później do prac hodowlanych włączono Cochinchin i Silver Dorkings. Początkowo rasa Faverolle była rasą mięsną służącą jako źródło mięsa z kurczaka dla francuskich restauracji. W procesie hodowli wygląd kurczaków Faverol zmienił się i po pewnym czasie zaczęto je hodować nie tylko w celu uzyskania mięsa i jaj, ale jako rasy ozdobnej.
Faverolles przybył do Rosji przez Niemcy, gdzie przeszedł szereg selekcyjnych zmian wyglądu.
Wygląd ptaków rasy faverole charakteryzuje się obecnością bokobrodów i bujnym piórem na nogach. Są gruboziarniste, tułów wydłużony, krótki ogon podniesiony. Kolor faveroli jest mieszany, au kogutów i kurczaków jest inny:
- w okolicy grzbietowej skrzydło skrzydła jest białe, pióra na klatce piersiowej i ogonie są czarne,
- kurczak na wierzchu z jasnoczerwonym odcieniem, poniżej - biały.
Dość duże faveroli dorastają do 5 kg koguta i do 4 kg kur. Nioski zaczynają składać jaja od szóstego miesiąca życia do 180 rocznie.