Przepiórka z Teksasu lub Faraon z Teksasu jest rasą mięsną o wysokiej wydajności. Jego waga jest jedną z największych ze wszystkich odmian tego gatunku. Produkcja jaj jest raczej niska, ale jest to w pełni rekompensowane produktywnością mięsa. Utrzymanie i hodowla przepiórek jest prosta, polecana jest zarówno do uprawy przemysłowej, jak i domowej.
Przepiórka z Teksasu
Opis rasy
Przepiórka biała Texas to brojler o odpowiedniej budowie ciała. Ptaki są duże, krępe i muskularne. Bardzo szybko przybierają na wadze, chociaż w niektórych przypadkach mogą być otyłe. Rozróżnienie tej odmiany w wyglądzie jest dość łatwe. Opis wyglądu przepiórki teksańskiej i jej cech jest następujący:
- Głowa jest średnia.
- Oczy są ciemne.
- Dziób jest jasny, czasami ma ciemną końcówkę.
- Szyja jest krótka.
- Ciało pulchne, pełne, niewielki wzrost.
- Pierś mocno wystaje.
- Tył poszerzony, wygięty w łuk.
- Nogi dobrze rozwinięte i dobrze umięśnione.
Przepiórka z Teksasu jest albinosem, ma kolor biały, z tyłu głowy są małe czarne kropki, czasami są rozrzucone po całym ciele, tworząc marmurkowy wzór. Kupując przepiórki, należy wybierać osobniki, które mają niewiele czarnych plam. Trzeba też dobrze przyjrzeć się strukturze upierzenia: powinno być puszyste, trochę luźne. Takie ptaki lepiej przybierają na wadze. Na zdjęciu możesz zobaczyć wygląd i cechy białych przepiórek z Teksasu.
Produktywność rasy
Przodkiem przepiórki białej z Teksasu była przepiórka japońska i angielska. W hodowli wykorzystano również inne rasy. Od ptaków angielskich Teksańczyk otrzymał białe upierzenie i dobry przyrost masy ciała. Gatunek brojlerów ma następujące cechy produktu:
- Żywe ptaki ważą średnio 400 g.
- Masa gotowej tuszy wynosi 250-260 g.
- Produkcja jaj jest niska - około 120-160 jaj rocznie.
- Waga jajka - 12-14 g.
- Samice zaczynają się spieszyć po 50-60 dniach.
Niektóre osobniki mogą przybrać na wadze do 550 g. Ale takie przepiórki nie nadają się do hodowli. Ich wagę uzyskuje się głównie dzięki dużej zawartości tłuszczu. Tabela przyrostu masy ciała pokazuje, że kurczęta przybierają na wadze bardzo szybko. Tusza przepiórki faraona ma jasny odcień, skórka jest żółtawa. Mięso zawiera ponad 20 użytecznych pierwiastków i witamin, niską zawartość cholesterolu. Zalecany jest w żywieniu dietetycznym dzieci, alergików, przy chorobach serca i układu pokarmowego.
Zalety i wady rasy
Rasa przepiórek z Teksasu szybko zdobywa udział w rynku. To jedna z najbardziej obiecujących ras do hodowli przemysłowej w każdych warunkach klimatycznych. Możesz trzymać ptaki w domu, jeśli głównym celem uprawy jest zdobycie mięsa. Rasa ma wiele zalet, oto główne:
- Szybki wzrost i przyrost masy.
- Dobry smak i cechy kompozycyjne mięsa.
- Żadnych problemów z jajowodami.
- Niewymagająca treść.
- Prosta konserwacja przy minimalnych kosztach.
- Dobry wygląd tuszy.
- Pióra łatwo odchodzą od skóry.
- Chociaż przepiórka słabo się spieszy, jej jądra mają większą masę niż u innych ras.
Jak każda rasa, Teksańczyk ma wiele wad. Według wad obejmują:
- Niska produkcja jaj.
- Zapłodnienie jaj nie jest zbyt wysokie.
- Stosunkowo wysokie spożycie paszy.
- Trudno jest określić płeć przepiórki z Teksasu.
- Samce są zbyt pasywne.
- Pisklęta często rodzą się słabe.
Większość niedociągnięć jest w pełni rekompensowana przez zalety rasy, dlatego jest tak popularna wśród hodowców drobiu i stale otrzymuje pozytywne recenzje. Warto więc kupić te ptaki na swoją farmę.
Przechowywanie przepiórek
Do hodowli przepiórek wystarczy przeznaczyć oborę o powierzchni 10-15 m². W takim pomieszczeniu można trzymać ponad sto ptaków. Klatki są kupowane lub robione ręcznie. Szerokość skrzynki powinna wynosić 40 cm, długość - 90 cm, a wysokość - 20 cm (przy większej wysokości przepiórki mogą połamać głowy). Na 1 przepiórkę w klatce przeznacza się 50 cm² powierzchni. Jeśli inwentarz jest aktywnie karmiony, samce i samice trzymane są oddzielnie. W stadzie rodzicielskim na jednego samca nie powinny przypadać więcej niż 2 samice przepiórek.
Metalowe karmniki i poidła są przymocowane na zewnątrz klatek. Przednia kratka powinna mieć takie szczeliny, aby tylko głowa mogła przejść, ale nie mogła przecisnąć się przez całe ciało. W dolnej części znajdują się specjalne tace do zbierania jaj i odchodów. Należy je sprawdzić i wyczyścić w odpowiednim czasie, w przeciwnym razie w domu pojawi się niechlujny zapach. Przepiórka biała z Teksasu jest dość odporna na różne choroby. Ale niewłaściwa pielęgnacja i brud w komórkach mogą wywołać infekcje.
Hodowla przepiórek z Teksasu wymaga odpowiedniego oświetlenia, wentylacji i kontroli temperatury. Przepiórki nie lubią jasnego światła, klatek nie należy umieszczać w pobliżu okna. Dom najlepiej wyposażyć w świetlówkę o mocy około 25 kW. Idealna temperatura w kurniku to 18-22 ° C, zimą warto pomyśleć o ogrzewaniu. Wymagana jest również dobra wentylacja, ale bez przeciągów. Wilgotność w domu powinna być utrzymywana na poziomie 55-65%.
Przepiórka z Teksasu // Jak łatwo jest określić rasę przepiórki //
Czy jesteśmy początkującymi krogulcami !? Zawartość TEXAS WHITE BROILER
Przepiórka z Teksasu 3 tygodnie. Podobnie jak wskaźnik przeżycia.
Karmienie przepiórek
Karmienie białych przepiórek z Teksasu jest łatwe. Sto ptaków miesięcznie zjada około 4,5 kg paszy. W tym czasie pisklęta nabiorą wystarczającej wagi, po około 1,5 miesiąca, aż przepiórki zaczną się topić, można je wysłać do uboju. Jeśli samica dobrze się spieszy, może być utrzymywana do 7-8 miesięcy.
W gospodarstwach przemysłowych wolą stosować gotową paszę dla brojlerów. Należą do nich zmiażdżone ziarna kukurydzy, jęczmienia, pszenicy, otrębów. Około 30% stanowią suplementy białkowe (mączka mięsno-kostna i rybna, śruta sojowa, lizyna). Ponadto mieszanka paszowa zawiera suplementy mineralne i witaminy. Uprawa przepiórek teksańskich w domu na gotowej mieszance paszowej jest również opłacalna, ponieważ jej koszt nie jest tak wysoki, a do wieku ubojowego wystarczy 9-10 kg na sto sztuk.
W domu możesz samodzielnie przygotować jedzenie dla przepiórek. Aby to zrobić, musisz wziąć równe części mąki kukurydzianej, pszennej i jęczmiennej, dodać do nich mączkę mięsno-kostną, kredę, sól, nierafinowany olej słonecznikowy. Również w domu przepiórki karmione są warzywami: gotowanymi ziemniakami, marchewką, burakami, latem dają cukinię, dynię, zieloną trawę. Do intensywnego karmienia dobrze sprawdza się gotowany groszek. Możesz mieszać mieloną rybę, bulion z jedzeniem.
Hodowla przepiórek
Hodowla przepiórek teksańskich jest możliwa tylko w inkubatorze. Podobnie jak większość ras domowych, stracił instynkt lęgowy. Przede wszystkim musisz stworzyć stado rodzicielskie. Ponieważ samce z Teksasu nie są zbyt aktywne, nie należy dodawać do nich więcej niż 2 samic. Im bardziej nagromadzona zawartość prowadzi do tego, że procent zapłodnienia jaj spada. Konieczne jest przyjmowanie jaj do 3-4 miesięcy, następnie ptaki lęgowe kierowane są na ubój i formowane jest nowe stado.
Przed przesadzeniem musisz określić płeć białej przepiórki teksańskiej. Nie zawsze jest łatwo rozróżnić ptaki, ponieważ kolor i rozmiar samców i samic są w przybliżeniu takie same. Aby rozróżnić osoby, musisz dokładnie zbadać kloakę. U samic ma niebieskawy odcień, u samców różowy. Ponadto samce mają mały guzek, jeśli go naciśniesz, spieniony żółty płyn zacznie wyróżniać się z kloaki. Determinację płci najlepiej wykonywać w wieku 8 tygodni.
Jaja wylęgowe rasy Texas White Quail nie powinny być przechowywane dłużej niż tydzień. Jeśli umieścisz siedmiodniowy materiał w inkubatorze, wylęgowość wyniesie 80%, na dziesięć dni - 60%, ze starszych jaj kurczaki mogą w ogóle się nie wykluć. Aby wykluć pisklęta, możesz użyć standardowego inkubatora, ale powinieneś umieścić specjalną tacę na małe jajka z kratką. Temperatura inkubacji - 38-38,5 ° С, wilgotność - 65-70%. Przepiórki wykluwają się po 16-17 dniach.
Opieka i karmienie młodych zwierząt
Im lepsza pielęgnacja białych przepiórek brojlerów, tym więcej z nich przeżyje. Przez pierwszy tydzień niemowlęta są trzymane w wylęgarni lub podgrzewanym pudełku. Temperatura powinna wynosić 33-35 ° C. W drugim tygodniu temperatura spada do 30-32 ° С, w trzecim - do 26-28 ° С. Wilgotność utrzymuje się na poziomie 60-70%. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane, można je od czasu do czasu przetwarzać lampą ultrafioletową.
Pisklęta przepiórek brojlerów jedzą od pierwszych godzin życia. Najpierw otrzymują gotowane jajko, od 2-3 dni dodają do diety twarożek, co najmniej 2 g na głowę. Po 4 dniach dają posiekaną kaszę kukurydzianą, zioła, otręby pszenne. Po 8 dniach zaczynają mieszać paszę dla brojlerów, a po 2 tygodniach pisklęta są im przekazywane. Od miesiąca jedzą pokarm dla dorosłych.
Przepiórki brojlery rosną bardzo szybko. Po 1,5-2 miesiącach są wysyłane do uboju. Wcześniej przeprowadza się selekcję, najlepsze samice i samce zostawia się do hodowli, a resztę kieruje na intensywny tucz. Ptaki różnych płci są trzymane w oddzielnych klatkach, karmione wysokokalorycznymi mieszankami składającymi się z ziarna, gotowanego groszku i odżywek białkowych.
Ile kosztuje rasa przepiórek z Teksasu? Jaja wylęgowe można kupić za 15-20 rubli, dzienne pisklęta kosztują około 40 rubli. Cena tygodniowej przepiórki wynosi 60 rubli, a miesięczna przepiórka 140 rubli. Dorosła przepiórka z Teksasu kosztuje 220-240 rubli. W większości przypadków ceny za tę odmianę są wyższe niż za inne rasy. Wynika to z dużej masy przepiórki brojlerów Texas White i jej wysokiej produktywności.
Kupując, musisz dokładnie wybrać fermę drobiu i fermę domową. Wskazane jest, aby przeczytać opinie o hodowcy, dowiedzieć się, jak długo hoduje rasę. Nie zaszkodzi również uważne rozważenie zdjęć i filmów przepiórek z Teksasu, aby nie kupować hybrydy o niskiej wydajności.