Kukułka rasy Mechelen należy do mieszańców mięsnych, jest prawie pozbawiona instynktu inkubacji, hodowla nie jest najłatwiejsza. Jednak hodowcy drobiu bardzo lubią ich doskonałe cechy mięsa i bezpretensjonalną opiekę.
Informacje historyczne o rasie
Kukułka Mechelen - jedna z najstarszych ras drobiu. Ojczyzna - Belgia. Nazwa w różnych językach brzmi inaczej, więc kukułka Mechelen ma wiele różnych nazw, jednym z najbardziej popularnych jest Malin. Na terytorium Federacji Rosyjskiej do 1917 r. Słynęła z nazwy Cucu de Malin.
Nie ma wiarygodnych danych na temat stworzenia tej rasy, wiadomo tylko, że została wyhodowana około XIX wieku. Przodkami są kurczaki Brahms, Szanghaj, Flamandzki i Chiński. Na terytorium Belgii są dumni z ptaków; mięso malinowe jest uważane za bardzo drogą i smaczną ucztę.
Ptak z zewnątrz
Mechelen kukułka - ptak niosący mięso. Masa samca wynosi 5 kg, samica - 4,5 kg. Na początku XX wieku rasa ta została ponownie wyhodowana w domu, ale jej wygląd nieco się zmienił. Pierwsza opcja charakteryzuje się grzebieniem w kształcie liścia.
Na początku XX wieku armia niemiecka potrzebowała żywności wysokiej jakości, dlatego hodowcy postanowili skrzyżować Malina z jedną z belgijskich ras walczących. Samce są znacznie większe niż kukułki Mechen. Vechters nadali Malinom prawdziwy potrójny grzebień.
Do chwili obecnej potomkowie kukułki Mechen i Brugge Wechter są bardzo nieliczni, a grzebień w kształcie jednego liścia jest uważany za standard. Wiele prac hodowców dowodzi, że trwają eksperymenty mające na celu poprawę tej rasy. Naukowcy postawili sobie za cel stworzenie takiej maliny, która w 10 tygodniu waży około 4 kg żywej wagi.
Zgodnie z ich cechami wagowymi kukułki Mechen są podobne do brojlerów, ale są lepsze od nich dzięki takim oznakom:
- brak chorób genetycznych prowadzących do śmierci ptaków;
- podczas hodowli wskaźniki „rodzicielskie” pozostają u kurcząt;
- nie ma trudności w pracy z sercem;
- oszczędzanie pasz.
Niektórzy historycy drobiu twierdzą, że nie nazywano ich kukułkami z powodu takiego upierzenia, ale z powodu braku instynktu do inkubacji.
Standard
Są silnymi ptakami na silnych łapach. Ze względu na ogromną masę ciała nie są bardzo zwinne i nie mogą latać.
Oznaki rasy kurczaka Malin:
- mała głowa;
- wioślarstwo w kształcie liścia;
- oczy są pomarańczowe lub czerwone;
- płatki uszu i kolczyk są czerwone, raczej duże, lekko wydłużone;
- mały lekki dziób;
- szyja jest długa i mocna, pionowo do ciała;
- grzywa jest praktycznie nierozwinięta u mężczyzn;
- plecy są równe i masywne;
- warkocze na ogonie są słabo rozwinięte;
- sam ogon nie jest wspaniały;
- skrzydła są małe, pas barkowy warstw jest mocny, skrzydła są przyciśnięte do ciała, są prawie niewidoczne za piórami;
- szeroka muskularna klatka piersiowa;
- żołądek jest lekko wypukły, rozwinięty;
- łapy są silne; biodra i nogi są muskularne;
- śródstopia o biało-różowym odcieniu, ale może być również ciemnoszary, opierzony tylko z jednej strony;
- upierzenie jest grube, najczęściej występuje pstrokate zabarwienie.
Obejrzyj film o tym, jak wyglądają kury rasy kukułki Mechelen:
Kolory rasy:
- Kukułka.
- Czarny.
- Jastrząb
- Biały.
- Lawenda.
- Kolumbijski
- Srebro.
- Złoty.
Imadła
Pomimo faktu, że rasa ta występuje bardzo rzadko na terytorium Federacji Rosyjskiej, niektóre znaki przypisują ptaki nieczystym ptakom:
- nierozwinięte małe piersi;
- białe płaty;
- wąskie plecy;
- obudowa w kształcie trójkąta.
Bardzo jasny odcień piór jest również uważany za wadę, ale w rzeczywistości niektóre kolory same w sobie są jasne.
Na terytorium Belgii kukułki karłowate Mechelen były w stanie rozmnażać się, ale ich zdjęcie jest nawet trudne, ponieważ są rzadkie.
Charakterystyka kukułki Mechelen
Ta rasa kurcząt przynosi ogromną ilość mięsa, ale nie różni się wysoką produkcją jaj. Ptaki są bardzo przyjazne, nie przysparzają ci kłopotów i nie tracą czasu.
Postać
Ludzie są bardzo spokojni, nie walczą i nie konkurują ze sobą. Samce czasami popadają w sprzeczki z innymi kogutami, ale jest to niezwykle rzadkie. Ptaki słyną z wysokiego poziomu spokoju i ciszy, chodzą bez dużej aktywności, więc nie martw się tym, że kurczaki mogą uciec z spacerowego podwórza.
Dojrzewanie i wydajność
Przedstawiciele rasy Malin zaczynają składać jaja dopiero w wieku 7 miesięcy, ale dojrzewanie występuje znacznie później - po 1 roku. Jeśli odżywianie i utrzymanie były złej jakości, dojrzewanie następuje później.
Jaja jednoroczne są zbierane i umieszczane w inkubatorze, wykluwalność jaj wynosi 95%, a przeżywalność piskląt wynosi 97%.
Pomimo kierunku mięsa, kukułki Mechelen mogą pochwalić się dobrym składaniem jaj. Przez rok 1 samica przynosi 150 jaj, masa jednego wynosi ponad 60 g. Skorupa ma jasnoróżowy kolor.
Wydajność
Malinowe mięso drobiowe jest smaczne i soczyste. Ma drobną strukturę; w krajach europejskich produkt jest podawany w najdroższych restauracjach. Samce wkrótce przybierają na wadze, a w wieku 4 miesięcy tusza waży około 2,2 kg. Po 4 miesiącach - 3 kg.
Na podstawie opinii hodowców drobiu można argumentować, że w wieku 9 miesięcy kogut waży około 6 kg, ale dzieje się tak, jeśli hodowano go na potrzeby tuczu, a nie hodowli.
Instynkt macierzyński
Prawie wszystkie hybrydy straciły instynkt hodowlany podczas hodowli, a rasa nie jest wyjątkiem. Początkujący hodowca tych ptaków może nie być w stanie poradzić sobie z tym zadaniem.
Pierwszym powodem jest to, że w przypadku skrzyżowania nieprawidłowo dobranej pary można uzyskać dużą liczbę niepłodnych jaj.
Drugim powodem jest prawie całkowicie utracony instynkt macierzyński. Niektóre kury wylęgu szczęśliwie siedzą na swoich potomkach, potem ich nastrój się zmienia i kury odchodzą. Mogą zrobić wszystko, żeby nie usiąść na gnieździe. Dlatego nie musisz podejmować ryzyka i ufać tak odpowiedzialnemu zadaniu matek z kukułką.
Plusy i minusy
Rasa kurczaka Malin, podobnie jak inny drób, ma wiele plusów i minusów, należy je wziąć pod uwagę przy hodowli osobników.
Zalety:
- wysoka wydajność;
- piękny wygląd;
- duże rozmiary ptaków;
- spokojne usposobienie;
- mało wymagająca opieka;
- szybki przyrost masy.
Niedogodności:
- trudność w hodowli;
- prawie stracił instynkt macierzyński;
- rzadka dystrybucja w Federacji Rosyjskiej.
Jak dbać o rasę?
Kury potrzebują określonych warunków, ale w rzeczywistości nie ma nic skomplikowanego, wystarczy zbudować kurnik, biorąc pod uwagę ich wielkość i potrzeby.
Wyposażenie domu
Głównym wymaganiem jest budowa dużej kurnika. Są one niezwykle rzadkie w klatkach dla ptaków, a dzieje się tak tylko na fermach drobiu. Ponadto, gdy hoduje się ptaki za sieciami, należy ich uczyć takiego życia od urodzenia.
Jeśli wyposażasz dom tylko dla Malina, nie powinieneś go osadzać, ponieważ duża masa osób nie pozwala im latać na nich. Ptaki te trzymane są tylko na podłodze.
Ta cecha trzymania kur Mechelen zmusza hodowcę drobiu do starannego wyboru ściółki w kurniku. Będzie musiał być zmieniany znacznie częściej niż inne rasy. Lepiej robić to co tydzień. Jako materiał nadaje się torf, słoma, siano. Zrób warstwę gęstą, buduj gniazda nieco wyżej niż podłoga, aby osoby mogły łatwo w nie wejść i nie ulec uszkodzeniu. Przeczytaj tutaj, jak tworzyć gniazda dla kurczaków własnymi rękami.
Zwróć szczególną uwagę na pojemniki na żywność i wodę. Codziennie wlewaj czystą i świeżą wodę do misek do picia; nie pozostawiaj resztek jedzenia w pojemnikach na żywność, w przeciwnym razie ulegną one pogorszeniu.
Pieszy
Pomimo braku ruchu i spokoju przedstawiciele uwielbiają chodzić na świeżym powietrzu. Chodzenie pomaga budować większą masę mięśniową i sprawia, że mięso jest smaczniejsze. Trzeba pomyśleć o spacerach i zbudować duże wygodne podwórko.
Teren jest ogrodzony, aby ptaki nie mogły się wydostać. Wysokość ogniwa łańcucha nie może przekraczać 1,2 m, ponieważ ludzie nie latają z powodu małych i ściśle przylegających skrzydeł. Jeśli nie boisz się pozwolić ptakom na swobodny wybieg, możesz to zrobić. Kurczaki nie uciekają, nie są też bardzo ciekawe, więc nie wspinają się tam, gdzie nie muszą, kurczaki nie uszkodzą plonów i terenów zielonych.
W Belgii hodowcy drobiu bez obaw wpuszczają ptaki na spacery bez nadzoru.
Dieta
Kukułki Mechelen nie są wybredne w kwestii jedzenia; zestawia się je w oparciu o potrzeby pierzastego mięsa. 1 osoba potrzebuje 150 g karmy dziennie. Karm trzy razy dziennie.
Podstawą menu jest żywność białkowa. Jeśli otrzymasz gotowe mieszanki paszowe, wybierz karmę dla brojlerów. Nie zapomnij o składnikach mineralnych i witaminach. Możesz karmić warstwy mokrymi pieczarkami.
Dodaj świeże warzywa do diety. Latem takie pierzaste witaminy zostaną znalezione same, ale zimą nie można się bez nich obejść. Nie podawaj kurczętom gotowego mięsa, odpowiednie są tylko surowe podroby, w przeciwnym razie zaczną mieć problemy z żołądkiem.
Warunki świetlne i termiczne, wilgotność
Mięso drobiowe nie wymaga oświetlenia, ponieważ duża ilość światła wpływa na produkcję jaj, a nie na jakość mięsa. Malinowe oświetlenie wystarcza 10-12 godzin dziennie. Zasada ta działa jednak tylko wtedy, gdy ptaki trzymane są oddzielnie od innych ras kurcząt.
Temperatura kurnika nie powinna spaść poniżej + 12 ... + 14 stopni Celsjusza. Dzięki temu wskaźnikowi ludzie czują się bardzo dobrze. Minimalny wskaźnik, który ptaki mogą wytrzymać, wynosi +5 stopni, ale nie musi być tolerowany, w przeciwnym razie składanie jaj całkowicie się skończy.
Ściółka kurcząt zawiera niewielką część amoniaku; uszkadza nie tylko układ oddechowy, ale także przewód pokarmowy ptaków, aby temu zapobiec, należy regularnie wentylować pomieszczenie i usuwać ściółkę.
Przeciągi i nadmiar wilgoci negatywnie wpływają na stan ptaków; może powodować rozwój wielu bakterii.
Przerwa na zrzucanie i składanie jaj
Sezonowe linienie jest zjawiskiem standardowym; w tym okresie ptaki cierpią na brak witamin. W niektórych przypadkach można zaobserwować ataki kanibalizmu, to znaczy ptaki zaczynają dziobać inne osoby, a czasem same. Wszystkim tym działaniom można zapobiec za pomocą odpowiednio dobranej diety i zwiększonej porcji witamin.
Często sezon linienia rozpoczyna się w październiku lub listopadzie i przebiega bez trudności. Podczas tego zjawiska kury nioski przestają składać jaja, a następnie proces zostaje przywrócony.
Hodowla
Małe samice i samce można odróżnić już w wieku 1 dnia - koguty mają jasny punkt na plecach, a kurczaki nie. Słabe i niezdrowe pisklęta należy natychmiast wyrzucić, w przeciwnym razie będą źle przenoszone.
Opieka nad pisklętami
Niemowlęta rodzą się małe - około 40–45 g. Ciała kurcząt od pierwszych dni są ubrane w „futra”. Pistolet może być czarno-biały lub szary. Wydobycie dzieci nie jest takie trudne, ale opieka nad nimi to prawdziwa praca.
Funkcje karmienia kurcząt:
- Danie główne to pasza wysokobiałkowa. Z powodu braku białka w jedzeniu u dzieci rozwijają się wady rozwojowe.
- Codziennie karm niemowlęta 6 razy dziennie, a następnie zmniejsz liczbę do 4 przyjęć. W tym scenariuszu należy je przechowywać do okresu dojrzewania, a po trzech posiłkach wystarczą.
- Połowa menu powinna zawierać warzywa i warzywa. Nie zapominaj o ich różnorodności, na przykład marchewki i ziemniaki są uważane za najlepsze warzywa. Z trawy podaj pokrzywy, mniszka lekarskiego i koniczyny.
- Pisklęta potrzebują witamin i minerałów, dzięki czemu rosną i rozwijają się szybciej. Aby pozbyć się wad w rozwoju szkieletu, dodaj do menu muszle lub kredę.
Rosnące problemy
Kukułki Mechelen nie powodują żadnych specjalnych problemów podczas uprawy. Nie wymagają diety, mają silną odporność. Opóźnienia najczęściej występują, gdy niektóre zasady i zalecenia są zaniedbywane.
Choroby i szkodniki
Dzięki licznym pracom hodowców rasa kurcząt Mechelen kukułka uzyskała silną odporność. Ale niestety nie chroni ptaków przed pasożytami. Jako środek zapobiegawczy zainstaluj wanny popiołu w domu.
Zasady przetwarzania domu i ptaków:
- unikać nadmiernego zanieczyszczenia domu;
- zmienić śmieci podłogowe w czasie;
- nie pozostawiaj resztek jedzenia w podajnikach;
- regularnie zmieniać wodę;
- zrób dobrą wentylację w domu;
- szczepić kurczaki.
Czy opłaca się hodować kurczaki z kukułką Mechelen?
Przedstawiciele tej rasy kurczaków nie jedzą szczególnie mało, ale mimo to koszt jedzenia szybko się zwraca. Warstwy i koguty mają delikatne mięso, praktycznie nie ma warstwy tłuszczu. Chociaż osobniki są uważane za mięso, wciąż przynoszą znaczną liczbę jaj.
Ceny zakupu kurczaków:
- Jajko do inkubatora - 150 rubli;
- Kurczaki w wieku 14 dni - 450 rubli;
- Dorosły ptak - ponad 3000 rubli.
Gdzie kupić w Rosji?
Recenzje hodowców drobiu dowodzą, że najlepsze fermy drobiu na terytorium Federacji Rosyjskiej zajmujące się hodowlą kukułek Mechelen to Fauna, Vityaz i Bird Village.
Analogi rasowe
Istnieją dwa główne analogi:
- Brahmy są jasne. Kurczaki przynoszą trochę mniej jaj niż rasa Malin, ale masa ciała jest prawie taka sama.
- Rosyjski czarny brodaty. Wydajność całkowicie identyczna z kukułkami Mechelen.
Recenzje rasy
Alexey, 46, agronom, Wołgograd. Niemniej jednak należy przestrzegać wszystkich zaleceń dotyczących trzymania ptaków. Początkowo postanowiłem hodować je w komórkach. Ptaki ciągle chorowały na awitominozę, a smak mięsa nie był zbyt przyjemny.
Ptaki potrzebują ciągłego chodzenia, a przed ubojem kukułek należy je karmić mieszanką mleka w proszku i gryki. Nie żałuj wydawania pieniędzy na takie jedzenie, wtedy mięso będzie naprawdę soczyste i smaczne.
Willow, 35 lat, kierownik, Aksai. Podobnie jak te kurczaki o uroczym wyglądzie, mają również dobrą wydajność. Z wyglądu przypominają dzikie kury. Kilka lat temu ledwo nabyłem te warstwy, teraz hoduję tylko ich rasy. Inni nie są już zainteresowani.
Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Rosnące belgijskie kury rasy kukułki Mechelen są dochodowym zajęciem, ponieważ nie powodują prawie żadnych problemów, są uważane za ptaki wymagające opieki.