Wśród rolników panuje pewien trend: rasa kóz Toggenburg jest uważana za najpopularniejszą i lubianą przez hodowców zwierząt. I to nie jest przypadkowe: takie zaangażowanie w tę rasę wynika z doskonałych cech adaptacyjnych kóz. Doskonale tolerują różne poziomy temperatury i zmiany warunków środowiskowych. Ale kozy Toggenburg mają swoje własne specyficzne niuanse w opiece.
Rasa kóz Toggenburg
Nazwa rasy kóz Toggenburg pochodzi od miejscowości w Szkocji - doliny Toggenburg. To tam wyhodowano pierwszego osobnika tej rasy. Hodowcy odnotowali dobrą mleczność, wysoką płodność i doskonałą zdolność adaptacyjną, w wyniku czego dziś Toggenburg można spotkać niemal w każdym zakątku globu.
Charakterystyka i opis rasy
Rasa Toggenburg ma swoje własne charakterystyczne cechy, które odróżniają jej przedstawicieli od innych osobników. Rolnicy identyfikują znaczną liczbę charakterystycznych cech i cech tych kóz, w tym:
- Małe ciało;
- brak rogów;
- proste, a nawet plecy;
- sierść gęsto okrywająca ciało (często krótka);
- obecność ciemnego paska sześciu na głowie (pozostałe części włosów są jasnobrązowe);
- obecność długiego stosu na plecach i nogach;
- wzrost według uśrednionych danych od 60 do 70 cm;
- mięsiste uszy i wydłużona głowa;
- dobry rozwój sakralnej części tułowia;
- proporcjonalny układ nóg prostych i wysokich;
- dobry rozwój wymion samic.
Kozy Toggenburg są popularne wśród rolników z kilku powodów. Jednym z nich jest wysoka produktywność. W okresie laktacji samica tej rasy może oddać nawet tonę mleka. Elitarne odmiany serów powstają z mleka pochodzącego od kóz tej rasy.
Mięso tej rasy kóz, mimo wysokich kosztów, jest jednym z ulubionych dań smakoszy i szefów kuchni. Wysoko ceniona jest również szata rasy kóz Toggenburg: jedwabista i przyjemna w dotyku. Niektórzy rolnicy hodują te zwierzęta wyłącznie ze względu na wysokiej jakości futro.
Zalety i wady rasy
Kozy Toggenburg są szeroko rozpowszechnione w różnych regionach świata: są to Europa Zachodnia (Niemcy, Szwajcaria, Austria) oraz kraje Ameryki Południowej i Północnej oraz Europy Wschodniej (Ukraina, niektóre regiony Rosji, Białorusi, Polski itd.) Oraz Australia. ... Zwierzęta zyskały taką popularność dzięki ogromnej liczbie pozytywnych cech:
- zwierzęta te mają elastyczny umysł i spokój, są przywiązane do właściciela i posłuszne;
- Kozy Toggenburg są płodne;
- zwierzęta łatwo przystosowują się do ekstremalnych temperatur i mają dobre zdolności adaptacyjne;
- są dobrze przygotowane do życia w różnych warunkach klimatycznych i świetnie czują się zarówno na terenach płaskich, jak i górskich;
- ich zawartość gwarantuje otrzymanie mięsa wysokiej jakości;
- mleczność takich kóz pozostaje stabilna przez cały rok, ponadto liczba ta jest dość wysoka;
- zewnętrzne cechy Toggenburgów są również najlepsze: są dostojne, wysokie, aw niektórych regionach uprawiane są wyłącznie na wełnę;
- wybredność i uległość takich osób jest powszechnie znana.
Nikt nie jest doskonały. A ta rasa ma swoje wady, ale dosłownie przyćmiewają je wszystkie pozytywne cechy. Ale warto również wspomnieć o wadach: jakość i smak mleka takich osób bezpośrednio wpływa na jakość spożywanej przez nie paszy.
Doświadczeni hodowcy kóz znają wszystkie zawiłości hodowli takich zwierząt, ale początkujący mają pytanie: jak się nimi opiekować, jak je karmić i jak je hodować? I to jest właściwy kierunek myślenia, ponieważ wszędzie istnieją aspekty pielęgnacji i konserwacji, które należy omówić bardziej szczegółowo.
Funkcje opieki i odżywiania
Kozy Toggenburg lepiej znoszą zimno niż upały, dlatego temperatura w pomieszczeniu, w którym są trzymane latem, nie powinna przekraczać 18-20 ° С, a podczas zimowej chłodnej pogody termometr nie powinien spaść poniżej -5 ° С. Zimą takie zwierzęta można trzymać w dobrze izolowanych pomieszczeniach bez dodatkowego ogrzewania, ponieważ koza Toggenburg ma już dość ciepłą sierść.
Organizacja kwater mieszkalnych dla Toggenburgów nie wymaga specjalnych kosztów finansowych ani fizycznych. Jedynym ważnym aspektem, który należy wziąć pod uwagę, jest organizacja przestrzeni życiowej i podłogi: lepiej jest wyposażyć podłogę w beton, z lekkim spadkiem do odprowadzania cieczy. Ponadto hodowca kóz wyposaża drewniane leżaki w ściółkę ze słomy.
Każdy osobnik tej rasy potrzebuje własnego boksu, oddzielonego od innych przegrodą. Lepiej jest oddzielić samice od samców i młodych zwierząt, które wymagają dużej ilości światła słonecznego i świeżego powietrza dla pełnego wzrostu i rozwoju.
Odrębnym i bardzo ważnym punktem, który znacząco wpływa na jakość otrzymywanego mleka i przetworów mięsnych jest dieta. Oto główne punkty do naśladowania:
- Latem osoba dorosła potrzebuje codziennie 7 kg zielonego pokarmu (trawa itp.).
- Zimą osoba dorosła powinna codziennie otrzymywać 3 kg paszy zbożowej i różnych dodatków.
- Wskazane jest, aby w jadłospisie zwierząt znaleźć dynię, gotowane ziemniaki, buraki, słomę i siano.
- Dzienna dieta powinna zawierać 15 g soli i 20 g kredy. Powinny być rozpuszczone w wodzie lub podawane z jedzeniem.
- Konieczne jest przestrzeganie ścisłej codziennej rutyny i żywienia: rano kozom podawać napój, w porze obiadowej - soczyste i zielone jedzenie, a najostrzejsze jedzenie (zboża itp.) Pozostawiać na wieczór.
- Codzienne karmienie powinno odbywać się w tym samym odstępie czasu, aby nie zakłócać reżimu.
Oprócz odżywiania ważną rolę odgrywa również treść. Kozy Toggenburg są bezpretensjonalne, ale ich własne cechy są wszędzie. Początkujący hodowcy kóz muszą się z nimi zapoznać, aby mieć pojęcie, z czym będą mieli do czynienia:
- Stodoła powinna znajdować się z dala od szamba, powinna być sucha i czysta.
- Budynek dla kóz musi mieć dobrą wentylację i dostęp do światła słonecznego, ponieważ kozy Toggenburg potrzebują promieni ultrafioletowych.
- Konieczne jest codzienne badanie zwierząt pod kątem jakichkolwiek objawów choroby. Ważne jest również, aby umyć każdą osobę i monitorować ogólną czystość w pomieszczeniu.
- Wymię wymaga szczególnej uwagi: należy je smarować, masować i sprawdzać pod kątem podrażnień, wysypek itp.
- W hodowli, aby uzyskać dobre potomstwo, warto wybierać kozy o wysokiej mleczności oraz samce o doskonałych wskaźnikach odporności i aktywności. Wszyscy przedstawiciele muszą być zdrowi.
Wybierając rasę Toggenburg do hodowli, hodowcy kóz powinni zwrócić uwagę na wszystkie subtelności związane z utrzymaniem, hodowlą, karmieniem i opieką nad takimi kozami. Czy warto, czy nie, decyzja należy do samego rolnika, ale opinia publiczna uznaje tę rasę za jedną z najbardziej wszechstronnych i rozpowszechnionych wśród wielu innych gatunków.
Kozioł Toggenburg. Cechy rasy, pielęgnacja
Idealny dla hodowcy kóz mlecznych rasy Zoya Pro. Prokudova
Wniosek
Jeśli trzeba zadbać o kozy Toggenburg, przyniosą właścicielom ogromną radość. Ważny jest również cel hodowli: pozyskanie mięsa, wełny czy mleka. W zależności od tego warunki opieki nad kozą są różne: np. Osoby wychowywane w celu uzyskania mleka muszą przestrzegać określonej diety, a do 3-4 miesiąca życia - odżywianie mlekiem.
Hodowla kóz Toggenburg jest opłacalna: inwestycje są wymagane tylko przy początkowej budowie obiektu (obory). Dalsze koszty dotyczą tylko zakupu paszy. Nawet je można ciąć, zbierając je samemu. Toggenburg to doskonały punkt wyjścia do hodowli kóz.