Rasa kurczaków Bielefelder należy do kategorii nowych, ale do tej pory cieszy się popularnością tylko wśród entuzjastycznych kurników. Rasa kurczaków Bielefelder należy do typu mięsno-jajecznego. Został wyhodowany w Niemczech w latach 70-tych XX wieku. Niska częstość występowania gatunku wiąże się z brakiem wystarczającej ilości informacji i zainteresowanego dostawcy.
Opis kurczaków Bielefelder
Zewnętrzny
Opis wyglądu kurczaków rasy Bielefelder jest następujący:
- kogut Bielefelder wyróżnia się dużą budową;
- ciało jest podłużne, ogon lekko uniesiony, klatka piersiowa szeroka, mocna;
- dziób i łapy są żółte;
- bazie w kształcie liścia przegrzebka, szkarłatne, owalne, również w kolorze czerwonym;
- samice mają schludniejszy wygląd;
- ciało pochylone lekko do przodu, brzuch zaokrąglony;
- klatka piersiowa jest nieco szersza niż u mężczyzn.
Kury Bielefelder różnią się od innych ras cechami zewnętrznymi, potwierdzają to zdjęcia. Przede wszystkim uderzający jest niezwykły kolor upierzenia, zwany krylem. Kolory prezentowane są w 2 wariantach: srebrnej z czarnymi paskami oraz złotej z ciemnymi i jasnymi paskami. Upierzenie jest luźne, gęste, co pozwala kurczakom Bielefelder wytrzymać mrozy do -15 ° C.
Kurczaki Bielefelder należą do Autosex. Płeć piskląt można określić już w pierwszym dniu życia. Kogut ma jaśniejszy odcień upierzenia. Jeśli interesują Cię kurczaki Bielefelder, film pomoże Ci zrozumieć ich pozytywne cechy.
Dane produkcyjne
Bielefelder jako rasa mięsno-jajowa charakteryzuje się dość wysoką produkcją jaj. Średnia roczna stawka to 200 jaj. Produkty jajeczne są duże. Jedno jajko waży 60-70 g.
Dorosły kogut osiąga masę około 4,5 kg. Samica Bielefelder waży mniej niż kogut, około 3,9 kg. Kurczaki rasy Bielefelder osiągają dojrzałość płciową w wieku 5 miesięcy, a następnie zaczynają się spieszyć. W przeciwieństwie do wielu innych ras, szczyt produkcji jaj osiąga 2 lata. W trzecim roku życia zaczyna się upadek.
Bielefelder to rasa kurczaków prowadząca raczej aktywny tryb życia. Ciało osób ma dobrze rozwiniętą masę mięśniową. Większość tuszy okryta jest białym mięsem dietetycznym, które ma doskonały smak i jest bardzo cenione wśród smakoszy.
Cechy:
Charakterystyki kurczaków Bielefelder podawane w różnych źródłach często opisują kurczaki bardzo powierzchownie, co odstrasza nowoprzybyłych w przemyśle drobiarskim od tego gatunku.
Wszędzie odnotowuje się takie cechy, jak mrozoodporność, ale nie oznacza to, że ptak może żyć całą zimę w takim reżimie temperaturowym. Ta cecha pozwala stworzyć warunki do wystarczającego chodzenia kurczętom zimą i nie trzymać ich w domu przez cały dzień w mroźne dni. Niemniej jednak kurnik powinien być wyposażony w taki sam sposób, jak inne kurczaki.
W związku z tym, że samce i samice kurcząt rasy Bielefelder są duże, dom powinien być bardzo przestronny, ale niekoniecznie wysoki. Do zimowania w stodole wystarczy zaizolować ściany i dach, dokładnie uszczelnić wszystkie pęknięcia, aby nie było przeciągów.
W wielu opisach często używa się wyrażenia „doskonała zbieraczka”. Ta cecha sugeruje, że ptak doskonale odnajduje pożywienie w ciepłym sezonie. Nie oznacza to jednak, że wraz z nadejściem pierwszych ciepłych dni można wyjąć karmniki ze stodoły i mieć nadzieję, że ptaki same się nakarmią. Aby uzyskać produkty najwyższej jakości, kurczaki mięsne i jajeczne muszą być karmione przez cały rok zbilansowaną paszą, która musi zawierać wapń, białko i białko.
Kury Bielefelder nie mogą samodzielnie żerować w ciepłym sezonie i wymagają szczególnej opieki. Niektórzy rolnicy zalecają dodanie do diety kurczaka suchej karmy dla psów. Z jednej strony jest to słuszne, ponieważ w składzie paszy znajduje się mączka mięsno-kostna, która jest niezbędna do pełnego wzrostu i rozwoju. Z drugiej strony należy bardzo uważać przy wyborze karmy, ponieważ w procesie przygotowywania karmy dla psów brane są pod uwagę możliwości układu pokarmowego psów. Jeżeli wychodzimy od organoleptycznych walorów paszy, to nie ma to wpływu na jakość mięsa i jaj.
Aby ptaki nie cierpiały z powodu nadmiaru wapnia i mogły zachwycić rolnika dobrymi wskaźnikami produkcji, ich dieta musi zawierać wystarczającą ilość wapnia. Aby to zrobić, raz w tygodniu otrzymują tanią gotowaną rybę i twarożek. Podstawą żywienia są zboża. Przy niedoborze wapnia młode zwierzęta nie mogą się normalnie rozwijać, au dorosłych ptaków spada produkcja jaj i pogarsza się jakość mięsa. Brak białka uniemożliwia zbudowanie odpowiedniej masy mięśniowej. Profesjonalni hodowcy drobiu trzymają w swoich fermach kilka pryzm obornika, tak aby kury miały swobodny dostęp do robaków, które są źródłem białka.
Cechy treści
Opieka nad i hodowla Bielefelder nie jest zbyt kłopotliwa. Jednak nadal należy przestrzegać pewnych zasad dotyczących treści. Ptaki są dość duże, więc domy dla nich powinny być przestronne, jako odpowiednio miejsce do spacerów. Jednym z najważniejszych punktów jest również wewnętrzny układ kurnika. Kurczak powinien zawierać:
- kijki do spania;
- grzędy;
- miejsca lęgowe;
- karmniki, poidła;
- elementarny system wentylacji.
Należy pamiętać, że oprócz dużych wymiarów ptaki mają dość dużą wagę, dlatego kijki do spania nie powinny być montowane w kilku rzędach: kurczakom będzie trudno wspinać się na grzędę. Pisklęta należy trzymać oddzielnie od ptaków dojrzałych płciowo.
Ptaki mają bardzo spokojne usposobienie, nie wchodzą w sytuacje konfliktowe, nawet gdy są wypędzane z karmników, dlatego mogą pozostać głodne, co w efekcie wpłynie negatywnie na ich dobrostan i dane produkcyjne. Nawet kogut Bielefelder nie wyróżnia się agresywnym usposobieniem i nie jest w stanie walczyć, gdy zostanie zaatakowany przez bardziej agresywnego krewnego innej rasy. Biorąc pod uwagę tę specyfikę rodzaju, warto pomyśleć o osobnej wolierze dla takich ptaków.
Pomimo wszystkich opisanych powyżej faktów są wyjątki od reguły: są mężczyźni, którzy nie mogą przeżyć dnia bez walki. Następnie należy przesadzić walczące koguty i trzymać je w osobnych pomieszczeniach.
Kury Bielefelder mają spokojne usposobienie
Kurczaki i dorosłe osobniki mają dobre wskaźniki przeżywalności nawet na Uralu. Przeżywalność młodych zwierząt sięga prawie 100%. Kurczaki tej rasy prawie nie są podatne na choroby zakaźne. Aby młode zwierzęta miały dobrą odporność od dzieciństwa, konieczne jest zapewnienie odpowiednich warunków przetrzymywania. Aby to zrobić, powinieneś przestrzegać podstawowych zasad higieny:
- regularnie przetwarzaj poidła i karmniki roztworem sody i spłucz wrzącą wodą;
- co najmniej raz w roku dokładnie czyścić gniazda i gniazda środkami dezynfekującymi;
- przenieś ptaka do tymczasowego mieszkania w lecie, aby zimowy kurnik był wentylowany i zmieniała się w nim mikroflora.
Hodowla
Hodowla Bielefelderów to dość dochodowy biznes. Wylęganie piskląt w inkubatorze jest łatwe. Płeć młodych określana jest już pierwszego dnia po urodzeniu na podstawie cech zewnętrznych: głowa samca Bielefelder jest zaznaczona dużą plamą o jasnym odcieniu i jasnobrązowymi pręgami wzdłuż skrzydeł. Wraz z wiekiem w upierzeniu samców zaczyna dominować srebro, au samic złoty kolor.
Kurczaki wymagają oddzielnego utrzymania i specjalnej opieki. Żywienie piskląt powinno być zbilansowane i zawierać wszystkie niezbędne witaminy i minerały do pełnego rozwoju. Jeśli celem hodowli jest uzyskanie dużych jąder, a nie mięsa, nie ma potrzeby wprowadzania specjalnych mieszanek paszowych w celu przyspieszenia przyrostu masy ciała.
Oczywiście łatwiej jest wyhodować zakupiony inwentarz młodych zwierząt niż samodzielnie je rozmnażać i przechodzić przez wszystkie etapy dorastania ze zwierzętami. Ptaki dość dobrze zakorzeniają się w nowych miejscach i doskonale dostosowują się do różnych warunków klimatycznych, dzięki czemu ich hodowla jest możliwa nawet w północnych regionach Rosji.
Opinia hodowców drobiu
Recenzje nielicznych właścicieli kur rasy Bielefelder dają pełne prawo przypuszczać, że hodowcy dołożyli wszelkich starań, aby je wyhodować. Mięso i jaja kurczaków są po prostu niesamowite. Przez rok kura nioska jest w stanie wyprodukować do 200 jaj o dość dużych rozmiarach. Patrząc na wideo, widać, że Bielefelder to rasa kurczaków, która jest nie tylko bardzo produktywna, ale także bardzo piękna. Że istnieje tylko jej słynny kolor kryla, prezentowany w dwóch odmianach.
Rodzaj wyróżnia się doskonałym stanem zdrowia, co znacznie ułatwia pielęgnację. Ptaki potrafią wychodzić na zewnątrz w temperaturze -15 ° C, a przy -5 ° C nie ma nawet spadku produkcji jaj.
Nioski mają silny instynkt macierzyński, co jest bardzo korzystne dla dalszej hodowli. Kurczaki przeżywają prawie 100% czasu.
W ciepłym sezonie, przy wystarczającym chodzeniu, większość składników odżywczych kury pozyskują samodzielnie, zbierając pastwisko. Aby kurczaki się nie zraniły, nie należy wykonywać dla nich wielopoziomowych szyn do spania w szopach. Ptaki są dość ciężkie, więc wspinanie się na wysoki słup jest dla nich problematyczne.
Wśród zalet tej rasy odnotowuje się również wczesną dojrzałość i szybki przyrost masy ciała. Szczyt produkcji jaj, w przeciwieństwie do innych ras, przypada na drugi rok życia. Kury Bielefelder zaczynają składać jaja w wieku 5-6 miesięcy.
Zreasumowanie
Rasa kurczaków Bielefelder (na powyższym zdjęciu można to dokładnie przemyśleć) pojawiła się nie tak dawno temu. Ojczyzną tych ptaków są Niemcy. Ptaki są typu mięsa i jaj. Jakość jaj i mięsa jest dość wysoka. Mięsna część tuszy ma doskonały smak. W kręgosłupie dominuje białe mięso dietetyczne. Ciężkie jaja w jasnobrązowych lub ciemnobrązowych skorupkach.
Podczas hodowli celem było wyhodowanie gatunku ptaków, który miałby wysoki wskaźnik przeżywalności, produktywność i dane zewnętrzne. Wyniki przerosły wszelkie oczekiwania. Osoby z grupy Bielefelder praktycznie nie chorują i doskonale dostosowują się do każdych warunków. Można je hodować nawet w północnych regionach kraju.
Przegląd rasy kurczaków Bielefelder. Balakovo.
Wszystko o drobiu rolniczym cz. 14 "Rasa Bielefelder"
Chodzące kurczaki Bielefelder
Kurczaki Bielefelder w kurniku zimą
LPH AK 47 Bielefelders 01 05 17
Niestety nie ma zbyt wielu informacji na temat tej rasy, dlatego obecnie hodowana jest tylko w prywatnych gospodarstwach. Ptaki są atrakcyjne nie tylko ze względu na wysoką produktywność, ale także ze względu na ciekawą kolorystykę, która pozwala na utrzymanie ich ze względów estetycznych. Ptaki tego gatunku nie wymagają specjalnej opieki. Ich dieta jest taka sama, jak w przypadku każdej rasy mięsnej i jajecznej.
Utrzymanie wysokiego standardu wydajności nie jest wcale trudne dzięki przestrzeganiu podstawowych zasad opieki nad ptakami. Trzymając Bielefelder, należy wziąć pod uwagę ich wyjątkowo spokojne usposobienie. Ta cecha charakteru nie pozwala na trzymanie ich razem z innymi mieszkańcami zagrody dla drobiu. Nawet koguty tej rasy bardzo rzadko wchodzą w konflikt, dlatego też bardziej agresywne osobniki często odstraszają ptaki od karmników. Zaleca się również, aby młode zwierzęta były trzymane oddzielnie od dorosłych, aż do osiągnięcia dojrzałości płciowej.