Ludzkość hoduje gęsi od wielu stuleci i być może tego ptaka można nazwać jednym z najpopularniejszych wśród udomowionych. Obecnie na świecie istnieje kilkadziesiąt ras, z których wiele zostało wyhodowanych w wyniku selekcji. Artykuł opowiada o takich jak węgierskie gęsi.
Węgierskie gęsi
Krótki opis
Współcześni przedstawiciele gęsi węgierskich to potomkowie dzikich gęsi, które krzyżowano z Emdenem i Pomorzanami w celu zachowania gatunku i ulepszenia puli genowej. Osoby te zostały przywiezione do krajów radzieckich na krótko przed pierestrojką. W domu, na Węgrzech, ptaki te mają status ochronny jako najaktywniej hodowany w kraju. Głównym producentem tej rasy jest Baszkortostan.
Węgierska gęś to duży ptak o masywnym ciele, krótkich nogach, opadającym grzbiecie, wystającej klatce piersiowej. Rachunek jest zwykle pomarańczowy, ale prawie zawsze ciemnieje z wiekiem. Samca można odróżnić od samicy na podstawie długości szyi: u sierści jest zwykle dłuższy i bardziej umięśniony. Dla jasności zdjęcia węgierskich gęsi można oglądać na stronach tematycznych.
Wygląd i funkcje
Dość szybko przybiera na wadze, mężczyźni osiągają masę do 8 kg po osiągnięciu dojrzałości, a kobiety - około 6 kg. Kolor jest monochromatyczny, biały lub szary, plamiste osobniki są rzadkie. Zwykle w gospodarstwach naszego kraju można spotkać węgierskie białe gęsi. Co jest niezwykłego w gęsi węgierskiej wśród innych gatunków?
- Jakościowe mięso i przepyszna duża wątróbka (ok. 600 g).
- Cenne pierze i puch, które można skubać do 4 razy w roku. Ciekawe, że istnieją specjalni przedstawiciele gatunków, które są nosicielami genu frizzling, właściciele najcenniejszego pióra - curlingu. Wyróżnia się miękkością upierzenia w okolicy ud i ogona.
- Szybki przyrost masy ciała: już w wieku 2 miesięcy pisklęta ważą 4,5 kg.
Przy odpowiedniej opiece i obfitym żywieniu gęsi będą doskonałą inwestycją dla rolnika w fermie i pokryją koszty ich utrzymania. Jak każda rasa gęś węgierska ma swoje wady, ale nie są one aż tak znaczące. Oto kilka niuansów, które można przezwyciężyć, postępując zgodnie z zaleceniami ekspertów.
- słaba tolerancja na wilgoć, bolesność;
- krótki okres nieśności.
Jak prawidłowo utrzymywać gęś węgierską i zapewnić warunki niezbędne do wychowania dobrego producenta i zdrowego potomstwa? Przeczytaj o tym poniżej.
Konserwacja i pielęgnacja
Aktywną i mobilną gęś węgierską należy wpędzać do domu tylko podczas mrozów. Stado spędza większość roku w specjalnie wyposażonym kojcu. Warunkiem jest obecność pobliskiego zalewu i łąk do spacerów. Pod kurnikiem wybrano obszerne pomieszczenie, w którym ptaki będą się chować przed mrozem. Temperatura w nim nie może przekraczać 0 ° C, ale podłoga z pewnością musi być sucha, a ściółka wykonana jest z materiału karmiącego wilgoć - najlepiej jeśli jest to torf. Nie wolno nam zapominać o regularnym wietrzeniu pomieszczenia i przeprowadzaniu czyszczenia na mokro, aby zapobiec chorobom ptaków.
Zapewnij zwierzętom koryto do zabiegów oczyszczania wody. Wskazane jest wypełnienie pojemnika mieszaniną piasku i popiołu, aby ptaki mogły oczyścić się z pasożytów skórnych. Szczególnej uwagi wymaga kwestia żywienia gęsi węgierskiej. Ponieważ drób jest hodowany na ubój, jego dieta powinna być nie tylko bogata w ilości, ale także zrównoważona i zawierać wszystkie niezbędne minerały i składniki odżywcze.
Węgierskie gęsi żywią się trawą w dużych dawkach: około 500 g dziennie, są dość wybredne i preferują pokrzywy, mlecze, wiśnię, szczaw. Hodowcy drobiu nie polecają do wypasu stref bagnistych i zarośniętych. Ponadto dzienna racja zawiera siano, rośliny okopowe, zboża i mieszanki paszowe. Całkowite dzienne spożycie otrzymywanej żywności powinno wynosić około 2 kg. Szczególną uwagę należy zwrócić na żywienie gęsi węgierskiej zimą, kiedy nie wychodzi i nie ma możliwości otrzymania własnej kwoty.
Specyfika diety kury nioski polega na podwójnej dawce siana i pokrzywy, ale tucz w celu uzyskania maksymalnej wielkości wątroby należy przeprowadzać z wyprzedzeniem, od drugiego miesiąca i dwóch tygodni. Oprócz zmiażdżonego ziarna pisklęta powinny otrzymywać paszę białkową. Gdy zwierzę osiągnie wagę 6 kg, karmione jest gotowaną kukurydzą z dodatkiem oleju słonecznikowego i soli przez około miesiąc.
Węgierskie gęsi potrącone rosyjskim buldożerem
Rasy gęsi i ich cechy. Wybór rasy gęsi. Drób // KH Alekseevs
Gęsi - Siergiej Dorożkin. Wyprawa do hodowli gęsi nr 2.
wystawa gęsi i gęsi papugi Równe 2014
Kontrola reprodukcji
Wiek produkcyjny gęsi węgierskiej obejmuje okres od 2 miesięcy od urodzenia do 3 lat. Wydajność gęsi zależy od jakości i ilości spożywanego pokarmu, a przy odpowiednim żywieniu jest w stanie wyprodukować do 55 jaj rocznie, przy współczynniku przeżycia piskląt około 70%. Każde jajko waży średnio 175 g. Wielu właścicieli woli korzystać z usług inkubatora do inkubacji jaj.
Obecnie popularna węgierska rasa gęsi jest poszukiwana w dużych fermach drobiu i w wąskich kręgach hodowców amatorów. Jaja i młode zwierzęta można kupić na stacjach drobiarskich i innych dużych gospodarstwach. Można tam również uzyskać porady dotyczące uprawy i hodowli drobiu, takiego jak gęsi węgierskie. Opis tych piękności mówi sam za siebie: węgierskie czysto białe gęsi są naprawdę wyjątkowymi i dochodowymi ptakami.